listová zelenina

mibuna

Skrytý poklad z Japonska: Mibuna je hvězdou mezi asijskou listovou zeleninou

Mibuna je asijská listová zelenina, která vás překvapí svou rychlostí růstu i lahodnou chutí. Snadno ji vypěstujete na zahradě, na balkoně i doma za oknem – a už za pár týdnů budete sklízet první čerstvé listy. Díky jemné chuti si ji oblíbí i děti a v kuchyni ji využijete do salátů, sendvičů i teplých jídel. Seznamte se s touto nenáročnou zeleninou, která si získává srdce českých zahrádkářů.
/ Simona Sedláčková /
Hořčice červená (Brassica juncea)

Tahle listová zelenina vás nadchne: Exotická hořčice červená pikantně chutná i zdobí

Hořčice červená je listová zelenina, která zaujme už na první pohled – její purpurové listy dodají zahradě eleganci a talíři výraznou chuť. Tato nenáročná rostlina z Asie roste rychle, sklízí se téměř celoročně a potěší milovníky salátů, polévek i asijských specialit. Navíc odpuzuje škůdce, takže je nejen krásná a chutná, ale i užitečná.
/ Simona Sedláčková /
Mizuna (Brassica campestris Japonica)

Mizunu můžete vysévat i v srpnu: Pikantní listová zelenina z Japonska roste jako z vody

Mizuna je rychle rostoucí listová zelenina s jemně pikantní chutí, která si získává stále více příznivců i u nás. Tuto lahůdku z Japonska můžete vysévat až do srpna, a díky její nenáročnosti a univerzálnímu využití si ji zamilujete v salátech, polévkách i asijských receptech. Objevte, proč je mizuna jednou z nejoblíbenějších listových zelenin současnosti a jak ji snadno pěstovat i ve vaší zahradě.
/ Simona Sedláčková /
Pekingské zelí (Brassica rapa susp. Pekinensis)

Z Číny na váš záhon: Pekingské zelí, které předběhne citrony v obsahu vitamínu C a roste jako z vody

Objevte křehké kouzlo pekingského zelí (Brassica rapa susp. Pekinensis) – listové zeleniny, která roste jako z vody a předbíhá citrony v obsahu vitamínu C! Vysaďte ji přímo na záhon vedle máty nebo šalvěje, skliďte už za dva měsíce a dopřejte si zdravou lahůdku, která oživí vaši zahradu i jídelníček. Zjistěte, jak snadno ji pěstovat a proč si ji zamilujete!
/ Simona Sedláčková /
letní špenát

Konec hořkého špenátu! V červenci pěstujte letní špenát a jeho lahodné alternativy

Špenát se už dávno oprostil od pověsti neoblíbeného jídla ze školní jídelny. Dnes patří naopak čerstvý špenát mezi lahůdkovou zeleninu. Bohužel je však pravda, že pěstování špenátu se daří spíše v chladnějších měsících, na jaře a na podzim. V letních vedrech má tendenci k rychlému vybíhání do květu. Pokud se bez křehkých špenátových lístků nechcete obejít, pak vysévejte odrůdy špenátu odolné k vybíhání, a pro jistotu je velmi rychle...
/ Simona Sedláčková /
Subscribe to