Mrkev je u nás nedoceněná zelenina. Při přípravě jídla hraje obvykle jen vedlejší roli, v níž doplňuje hlavní ingredience. Bez mrkve to ale není ono. Její nasládlou chuť oceníte zejména v podzimní a zimní kuchyni, ale jen za podmínky, že jste ji dobře uskladnili.

Pokud patříte k zahrádkářům, kteří schraňují každý kousek zeleného odpadu, mají plný kompostér a do biopopelnice dávají jen bršlici a trnité výhony růží, následující řádky vás určitě potěší. Možná se v nich dokonce sami najdete.

Většina zahradníků dělá na podzim jednu zásadní chybu: sklidí ze záhonů úrodu a nechá je ležet ladem. Přitom je můžete už teď připravit na jaro a získat tak časový náskok i připravit podmínky pro lepší úrodu.

Plevele nejsou na zahradě vítané, zvlášť když dokážou žahnout. U kopřiv bychom ale měli asi udělat výjimku. Nejenže prospívá našemu zdraví, ale stejný vliv má i na naši zahradu.

Lískový plot z prutů využívá prastarou techniku vyplétání, která vytváří okouzlující alternativu k prefabrikovaným plotovým panelům. Lískové stěny se v krajině používají již od doby neolitu a v současné době jsou typickým prvkem v klasických anglických zahradách. Moderní městská zahrada na jejich objevení stále ještě čeká. Díky jejich nesporným výhodám je ale jejich boom více než očekáván.

Jednou za čas se objeví informace o tom, že byla objevena další „superpotravina“, která je z nějakého důvodu pro náš život nesmírně přínosná a jen díky ní se dožijeme vysokého věku a budeme zdraví a vitální minimálně do sta let. Jednou z těchto potravin jsou i plody kustovnice čínské, známé jako goji, které si můžete na zahradě sami vypěstovat, ať už nálepce superpotravina věříte, nebo ne.

Podzim je obdobím vhodným k výsadbě dřevin, a to jak ovocných, tak okrasných. Aby se však strom nebo keř nejen ujal, ale v budoucnu i dobře rostl, je potřeba vytvořit mu v půdě podmínky pro rozvoj jeho kořenů.

Vysaďte si jarní cibuloviny i do trávníku. Kromě záhonů a nádob jde o další možnost, jak si jejich pestré květy můžete užít hned zjara. Některé rozkvetou a odkvetou dokonce dříve, než bude nutné na jaře trávu posekat.