bylinky

Milujete chuť čerstvých bylinek a už stříháte metr do doby, než je budete moci sklízet na záhoně? Nebo smutníte, protože nemáte zahradu ani balkon a bylinky si kupujete v supermarketu? V tom případě máme dobrou zprávu pro všechny milovníky bylinek, protože je bez problémů můžete pěstovat doma na parapetu a mít stejnou sklizeň, jako je tomu v době plné sezóny. Důležité je vědět, které druhy vám doma porostou a co jim musíte dopřát, abyste se z nich těšili co možná nejdéle.

Máte-li bylinkový záhon nebo alespoň pár oblíbených bylinek v nádobě na balkoně, určitě již přemýšlíte, jak ty druhy, co milují slunce a teplo, můžete před zimou ochránit. Středomořské bylinky, například levandule, rozmarýn či vavřín teď budou vyžadovat vaši pozornost. Jen tak totiž přežijí zimu a na jaře opět obrostou. Stačí totiž jedna hloupá chyba a mráz je definitivně zničí.

Paní Zima už začíná vystrkovat drápky, a ačkoliv nízké teploty mohou trvat třeba jen den či dva, i tak už u některých rostlin, především bylinek, dochází k jejich trvalému poškození. Je tedy důležité vědět, které bylinky jsou mrazuvzdorné a s nízkými teplotami se dokáží vypořádat sami, a které je nutno, před nepřízní počasí, ochránit. Jen tak totiž o ně definitivně nepřijdete.

Potpourri jsou různé vonné směsi, jejichž základ tvoří bylinky a koření. Tyto směsi slouží jako velmi příjemná aromaterapie a provoní vám celý byt. Namíchejte si dle našich návodů svoje vlastní, dle momentální nálady, a ušetřete peníze za ty kupované. Ty vlastnoručně vyrobené totiž stejně voní nejlépe.

Šípky sbíraly už naše praprababičky a díky jejich vitamínové náloži se v zimě úspěšně vyhýbaly virózám i nemocem z nedostatku vitamínu C. I když už se dnes vitamíny dají koupit v kterékoliv lékárně nebo drogerii, není nad jejich přirozený zdroj. Sběr šípků je zase moderní a hlavně jsou zadarmo.

Rozmarýn rozhodně patří mezi top nejoblíbenějších bylinek, aby také ne, jeho jedinečnost spočívá především v typické vůni, která mnohým připomene jeho v létě prožitou dovolenou. Jenže, často lidé dělají několik zásadních chyb při jeho zazimování a rozmarýn naši zimu, byť jsou poměrně mírné, nezvládne. Jak tedy rozmarýn správně zazimovat, abychom nemuseli každoročně kupovat nový? Dodržte tyto 3 zásady.