Druhy máty dnes překvapí nejen svou vůní, ale i pestrostí barev a chuťových tónů. Od čokoládové přes citronovou po pomerančovou – každý druh nabízí unikátní aroma a využití v kuchyni. Naučte se, jak tyto méně známé druhy máty pěstovat i v polostínu a vytvořit si doma aromatickou bylinkovou laboratoř plnou barev a vůní.
Pěstování koriandru patří k nejjednodušším způsobům, jak si doma vypěstovat čerstvé bylinky. Přesto tahle nenápadná rostlina rozděluje lidi po celém světě. Zatímco jedni ji milují pro její svěží chuť, jiní ji odmítají kvůli zvláštnímu aroma. Naučte se, jak pěstování koriandru zvládnout doma i na zahradě a zajistit si bohatou úrodu.
Přírodní kolagen si tělo dokáže vytvářet samo, pokud má správné podmínky. Některé léčivé bylinky podporují jeho tvorbu, chrání pojivové tkáně a dodávají důležité minerály. Zjistěte, které rostliny mohou pomoci pleti, kloubům i šlachám přirozenou cestou.
Suchý únor je tu a vy stojíte před otázkou: Co pít místo vína nebo piva? Nebojte, není to trest. Naučte se, jak si vychutnat měsíc s elegantními drinky s bylinkami a kombuchou, které překvapí chuť i tělo – a ráno se probudíte bez kocoviny.
Jarní bylinky často přehlížíme nebo bez milosti likvidujeme. Mochna husí je typickým příkladem rostliny, kterou mnozí považují za plevel. Přitom jde o jedlou a léčivou jarní bylinku s jemnou chutí, kterou můžete využít v kuchyni i domácí lékárničce.
Pěstování bylinek doma zvládne každý, pokud ví, kam je postavit. Rozhodující není jen zálivka, ale hlavně světová strana okna. Poradíme, kam dát bazalku, rozmarýn i mátu a proč vám při pěstování bylinek může pomoci obyčejný alobal nebo zrcadlo.
Neklidný spánek, stres a neustálé přemýšlení mohou být minulostí. Objevte sílu ashwagandhy a dalších bylinek na spaní, které zklidní nervy, podpoří přirozené usínání a promění vaše večery v klidné, odpočinkové noci.
Microgreens jsou drobné mladé výhonky, které vypadají jako ozdoba z luxusní restaurace, ale zvládnete je vypěstovat doma během pár dní. Mají výraznou chuť, spoustu živin a dokážou proměnit obyčejné jídlo v zážitek. A navíc bez chemie a složité péče.
Mráz, vítr a suchý vzduch dávají pokožce v zimě pořádně zabrat. Krém na zimu je proto nezbytností, zvlášť pokud chcete chránit ruce i obličej bez zbytečné chemie. Domácí měsíčkový krém je jednoduchý, účinný a zvládne ho vyrobit i úplný začátečník.
Oblíbené bylinky potřebují správné sousedy, jinak rychle ztrácejí sílu a rostou do stínu agresivnějších druhů. Naučte se kombinovat jemné i silné bylinky, objevte, které druhy spolu vycházejí, a zachraňte úrodu jednoduchým trikem s afrikány.
