Máte doma prázdné sklenice? Než je vyhodíte, vytvořte z nich bylinkovou zahrádku do kuchyně
Máte doma sklenice od marmelády? Než je vyhodíte, zjistěte, jak z nich vytvořit kuchyňskou zahrádku.
Tip redakce
Bylinky vybírejte také podle světových stran. Bazalce a rozmarýnu obvykle prospívá hodně světla, zatímco máta snese i mírně stinnější místo. Pokud máte kuchyňské okno orientované na jih, v horkých dnech kontrolujte, zda se malé květináče příliš rychle nepřehřívají a nevysychají.
Díky pěstování bylinek ve sklenicích dostanou staré obaly druhou šanci
Než příště pošlete prázdnou sklenici od marmelády do kontejneru, na chvíli se zastavte. Pěstování bylinek totiž nemusí vyžadovat drahé květináče ani speciální truhlíky, které vám zaberou polovinu parapetu. Obyčejné sklenice od marmelády, medu nebo zavařenin proměníte v originální obaly na malé rostlinky a kuchyň získá příjemně útulný nádech. Navíc budete mít čerstvé voňavé lístky doslova na dosah ruky.
Nejdříve sklenice zbavte etiket a připravte jim nový kabátek
Staré sklenice nejprve pořádně umyjte, odstraňte etikety a zbavte je zbytků lepidla, které se někdy drží jako nepozvaný host. Pomůže teplá voda s prostředkem na nádobí, případně trocha oleje na odolnější lepkavá místa. Při pěstování bylinek se vám budou nejlépe hodit sklenice se širším hrdlem, do kterých snadno vložíte menší květináč. Chcete-li výsledek ještě trochu vyšperkovat, svažte hrdlo jutovým provázkem nebo sklenice doplňte jednoduchou stužkou, ale s dekoracemi to nepřehánějte. Hlavní hvězdou má zůstat zelená rostlinka.
Jaké bylinky se do kuchyňské zahrádky nejlépe hodí?
Do malé domácí zahrádky vybírejte především bylinky, které skutečně používáte při vaření, ať vám na parapetu nevznikne botanická výstava bez praktického využití. Bazalka se hodí do těstovin, máta osvěží domácí limonádu, pažitka zachrání obyčejný chleba s máslem a petržel dodá šmrnc polévkám i pomazánkám. Pěstování bylinek zpříjemní také tymián a rozmarýn, které využijete při přípravě masa, zeleniny nebo pečených brambor. Jen počítejte s tím, že jednotlivé druhy mají trochu jiné nároky na zálivku, takže například vlhkomilnější máta si nemusí úplně rozumět se středomořským rozmarýnem.
Pozor na vodu. Tady se rozhoduje o životě vašich bylinek
A teď jedna důležitá zahradnická drobnost, která rozhoduje o tom, zda vám domácí zahrádka vydrží déle než pár týdnů. Sklenice nemají odtokové otvory, takže do nich rostlinky přímo nesázejte. Přebytečná voda by neměla kam odtékat a kořeny by mohly začít uhnívat. Při pěstování bylinek proto vložte do sklenice menší plastový nebo keramický květináč s drenážními otvory, ve kterém bude rostlina skutečně růst. Sklenice poslouží jako dekorativní obal, zatímco vnitřní květináč umožní bezpečný odtok přebytečné vody.
Pěstování bylinek potřebuje hlavně světlo a pravidelnou péči
Hotovou bylinkovou sestavu postavte na světlý kuchyňský parapet nebo poličku blízko okna, kde budou mít rostliny dostatek přirozeného světla. Při pěstování bylinek v interiéru myslete především na rozumnou zálivku, protože malé květináče vysychají rychleji, ale přemokření jim škodí ještě víc. Pravidelně kontrolujte substrát prstem a zalévejte podle jeho vlhkosti, nikoli podle pevného rozvrhu, který jste si napsali na ledničku. Rostlinky také průběžně zaštipujte a sklízejte, protože pravidelné odebírání vrcholových výhonků podporuje jejich větvení a pomáhá udržet kompaktní tvar.
Pěstování bylinek ve starých sklenicích spojí krásu s praktickým užitkem
Prázdné sklenice nemusí končit zapomenuté ve skříňce ani automaticky putovat do tříděného odpadu, když jim dokážete najít nové využití. Získáte originální kuchyňskou dekoraci, ušetříte za část zahradnických nádob a díky pěstování bylinek budete mít čerstvá dochucovadla po ruce. Stačí vybrat vhodné rostlinky, dopřát jim světlo a pohlídat správnou zálivku.
Dejte starým sklenicím novou šanci a vytvořte si kuchyňskou zahrádku, která vám každý den nabídne čerstvé bylinky i radost z vlastního nápadu.
