Užitková zahrada

Všichni jsme od rodičů a odborníků slyšeli, jez hodně ovoce, je zdravé. Jenže pokud máte v plánu shodit přebytečná kila, nemůžete poslouchat rodiče a musíte vědět, kterému ovoci se musíte vyhnout, jinak vaše plány vezmou za své. Ovoce sice dodá spoustu vitamínů, ale také pořádnou dávku cukru. Některé druhy ovoce obsahují totiž tolik kalorií, že je můžete konzumovat pouze jako dezert nebo v dopoledních hodinách a to ještě opravdu jen občas.

Dešťová voda je pro každou zahradu požehnáním, to víme všichni, ale i tak mnoho pěstitelů nechává tento drahocenný poklad ze své zahrady či balkonu odtéct. Tím se připravujeme o nejkvalitnější zdroj závlahy, který můžeme rostlinám poskytnout. Jenže aby se dešťovka dala k závlaze rostlin použít, musí být dobře uložená, jinak se totiž může zkazit a pak se na zalévání již nesmí používat. Věděli jste o tomto riziku? Pojďme si raději povědět o tom, jak správně s dešťovkou hospodařit.

Bobuloviny v zahradě mají své místo a je skvělé, že se skvěle hodí i do těch nejmenších. Většinu roku zdobí, v létě a na podzim nás zásobují lahodnými plody a co víc, poslouží jako úžasný jedlý živý plot.

Švestky patří spolu s třešněmi mezi nejoblíbenější peckoviny. Právě teď, během srpna, dozrává řada odrůd a zahrádkáři mají plnou hlavu toho, jak co nejlépe zpracovat bohatou úrodu. Mnoho ovocnářů zastává názor, že švestky není třeba prořezávat, nicméně my vám doporučujeme, abyste právě řezu švestek věnovali patřičnou pozornost. Pravidelným řezem po sklizni si totiž zajistíte bohatou úrodu i v příštím roce, a to platí nejen u švestek.

Plíseň na rajčatech je postrach každého zahradníka. Jakmile se jednou objeví, často úplně ukončí aktuální rajčatovou sezónu. A tu si snažíme všichni prodloužit, co to jen jde, protože šťavnatá rajčátka ze zahrádky ta kupovaná ani náhodou nenahradí.

V zájmu udržitelného zemědělství a ekologického přístupu k pěstování plodin se lidé často obrací k netradičním způsobům hnojení rostlin. Jedním z takovýchto způsobů je použití banánových slupek, které by jinak skončily v koši, jako báječného hnojiva pro rajčata. Banánové slupky jsou totiž bohaté na živiny a obsahují látky, které mohou pozitivně ovlivnit růst rajčat. Přečtěte si, jak toto netradiční hnojivo připravit a jak ho správně aplikovat na rajčata.

Jahody by se měly na jedno místě pěstovat maximálně 5 let, pak je potřeba je přestěhovat na nové místo. Jinak riskujete zbytečné nemoci, plísně a nedostatek živin. Teď v srpnu je na založení nového jahodiště ideální chvíle.

Rybízy jsou geniálním doplňkem užitkových i okrasných zahrad a mají společnou jednu výhodu: i s malým úsilím se většinou dočkáte slušné úrody. Kdy a jak stříhat rybízy, abyste jejich plodnost ještě víc podpořili?