Užitková zahrada

Jak vypěstovat jehličnany ze šišek?

Zázrak, který začne v dlani: Takto si můžete ze semínek vypěstovat vlastní les přímo na balkoně

Představa, že z malého semínka vyroste majestátní smrk, borovice nebo jedle, je fascinující. Pěstování jehličnanů od úplného začátku přináší nejen radost, ale i jedinečný pocit, že sledujete zrod života. Ukážeme vám, jak získat semínka, připravit je ke klíčení a dopřát mladým stromkům vše, co potřebují, aby se jednou staly součástí vašeho lesa.
Praxe / Martina Pilzová / 8. 11. 2025
Uchování cibule

Aby uskladněná cibule nehnila a zůstala čerstvá, stačí jedna geniální vychytávka

Cibule patří mezi nejvděčnější plodiny, ale správné skladování cibule je pro mnoho lidí oříšek. Stačí pár chyb – a cibule začne hnít nebo ztrácet chuť. Přinášíme ověřené triky od zkušených zahradníků, díky nimž zůstane vaše cibule čerstvá, voňavá a křupavá až do jara. Zjistěte, co dělat po sklizni, jak cibuli sušit i kde ji nejlépe uchovat.
Praxe / Adriana Dosedělová / 6. 11. 2025
růžičková kapusta

Neuvěříte, co s touto zeleninou udělá mráz: Nejlepší chuť získáte, když ji necháte promrznout

Zapomeňte na hořkou zeleninu ze školní jídelny – růžičková kapusta po přemrznutí chutná naprosto jinak! Mráz v ní totiž promění škroby v cukry, takže získá jemnou, nasládlou chuť a stane se opravdovou zimní delikatesou. Poradíme vám, proč ji nechat na záhoně co nejdéle, kdy ji sklízet a jak ji ochránit, aby přežila i tuhé mrazy.
Praxe / Simona Sedláčková / 4. 11. 2025
sklizeň až po přemrznutí

Když mráz kouzlí s chutí: Plody, které po přemrznutí chutnají lépe než čokoláda

Na některé podzimní plody se vyplatí nespěchat. Ta pravá chuť se totiž objeví až po mrazu. Sklizeň po přemrznutí promění trpké trnky, dřínky, mišpule nebo jeřabiny v lahodné sladkokyselé plody, které jsou plné vůně i vitamínů. Prozradíme, které druhy sbírat až po prvním mrazu a proč se vyplatí nechat přírodu dělat její kouzla.
Praxe / Simona Sedláčková / 2. 11. 2025
Podzimní střih trvalek

Lenost jako nejlepší strategie: Proč odložit podzimní střih trvalek a užívat si klid?

Podzim v zahradě často probouzí nutkání vše "uklidit" a připravit na zimu. Když vidíme zaschlé stonky trvalek, automaticky sáhneme po nůžkách. Ale pozor. Ve většině případů je to chyba, která může rostlinám uškodit. Které trvalky můžete stříhat na podzim? A proč je lepší odložit nůžky a nechat střih trvalek na jaro? Máme pro to hned několik dobrých důvodů…
Praxe / /
Subscribe to