Užitková zahrada

Toužíte po kousku Středomoří hned za dveřmi? Pěstování oliv už dávno nepatří jen k jižní Evropě. Díky odolným kultivarům, chytré práci s nádobami a správnému zimování si můžete dopřát vlastní úrodu oliv i v českém podnebí. Ukážeme vám, jak vybrat stanoviště, jak přezimovat stromek bez úhony a které odrůdy nejlépe odolají mrazu – abyste si na podzim opravdu utrhli první fialové plody.

Přeměňte svou zahradu nebo balkon v oázu klidu! Léčivé bylinky, voňavé květiny a promyšlené prvky vám pomohou vytvořit terapeutický koutek, kde zmizí stres a načerpáte novou energii. Ať už máte rozlehlou zahradu, nebo jen kousek terasy, s našimi tipy si vytvoříte místo, kde se budete cítit jako v ráji. Inspirujte se a začněte tvořit.

Rajčata jsou sice snad nejoblíbenější plodovou zeleninou tuzemských zahrad, ale kromě lidí si na nich ráda smlsne i plíseň bramborová. Vyzkoušejte osvědčené babské rady na postřiky, které vaše rajčata před plísní ochrání. A nebojte, jsou ze surovin, které máte stoprocentně doma.

Ledový salát je křehký, šťavnatý a v létě roste jako z vody – stačí znát pár jednoduchých triků. Tato lahůdková listová zelenina, která na první pohled připomíná hlávku zelí, je ideální pro ty, kdo chtějí sklízet i v největších vedrech. Navíc podporuje hubnutí! Poradíme vám, kdy a jak vysévat semena, aby byla úroda bohatá a chutná.

Překvapte svou zahradu i sousedy méně známým ovocem! Od indiánského banánu po lahodné fíky – objevte kouzlo netradičních ovocných dřevin, které promění váš jídelníček i zahradu. Tyto ovocné poklady plodí vitamínové bomby a přitáhnou obdiv kolemjdoucích. Jste připraveni na pěstitelské dobrodružství? Pojďte zjistit, které z druhů si vysadit!

Pěstování kiwi na zahradě je pro nadšence, kteří si rádi užívají vlastní úrodu exotického a tropického ovoce, zcela reálné a velmi uspokojivé. Pokud dodržíte zásady správného pěstování kiwi, budete odměněni chutným a zdravým ovocem. Pojďte se podívat, co udělat, aby se této tropické rostlině u vás dařilo.

Dřevěný popel promění vaši zahrádku v ráj plný kvetoucích rostlin a šťavnatých plodů. Použít k tomu přitom můžete obyčejný popel z vašeho krbu. Vážně nelžeme, slyšíte dobře - použít můžete dřevěný popel, stejně jak to dělávali už vaši pradědečkové, kteří ho považovali za zahradnický poklad. Šetřte i vy svou peněženku, nekupujte drahá hnojiva, protože tato skoro zapomenutá finta z 19. století je nejen levná, ale dokonce i ekologická. Pojďte se s námi podívat, v čem tkví ten zázrak.

Objevte křehké kouzlo pekingského zelí (Brassica rapa susp. Pekinensis) – listové zeleniny, která roste jako z vody a předbíhá citrony v obsahu vitamínu C! Vysaďte ji přímo na záhon vedle máty nebo šalvěje, skliďte už za dva měsíce a dopřejte si zdravou lahůdku, která oživí vaši zahradu i jídelníček. Zjistěte, jak snadno ji pěstovat a proč si ji zamilujete!

Pěstování okurek bývá highlightem prázdninového pěstování. Nakladačky i salátové okurky sice nejsou složité na pěstování, ale nezřídka je postihne některý z neduhů. Pojďme se podívat na ty nejčastější. S většinou z nich si snadno poradíte.

Hledáte na zahradu nenáročnou, zdravou a přitom stále trochu neokoukanou kořenovou zeleninu? Seznamte se s daikonem — bílou japonskou ředkví, která si pomalu nachází cestu i do českých zahrad a kuchyní. Právě teď v létě je nejlepší čas ji vysít! Snadno se pěstuje, obsahuje spoustu vitamínů a navíc pomáhá s úpravou váhy. Jak tato netradiční zelenina vypadá, můžete vidět v naší fotogalerii.