Vypadají jako shnilá, ale chutnají jako sen. Luxusní odrůdy rajčat Sgt. Pepper’s a Pommed'or De Saint Jean De Beauregard mě i mé okolí přesvědčily, že rajče může být gurmánský zážitek. Tyto plody klamou vzhledem, ale odmění chutí, jakou v obchodě nikdy nekoupíte.
Jarní roubování může strom omladit i zachránit cennou odrůdu, ale úspěch stojí na jediném detailu: správném řezu roubu. Stačí drobná chyba a roub zaschne. Naučte se techniku, která zvýší šanci na ujmutí a promění roubování v jistotu místo loterie.
Chilli papričky potřebují přesně načasovaný výsev, jinak zůstane sadba slabá a úroda mizivá. Stačí trefit správný termín a dopřát jim teplo i světlo. Poradíme, kdy vysévat a které chilli papričky stojí za to zkusit – od jemných až po extrémně pálivé.
Indickou okurku jsem znala z vyprávění – a nakonec jsem z jedné rostliny sklízela víc plodů, než jsem stíhala spotřebovat. Rychle roste, téměř nic po vás nechce a v kuchyni mile překvapí. Pokud rádi zkoušíte nové, nenáročné plodiny, tahle stojí za to.
Řez bobulovin v lednu patří k nejúčinnějším zahradnickým zásahům vůbec. Správně provedené zmlazení rybízu a angreštu dokáže keře omladit, zvýšit úrodu a zlepšit kvalitu plodů už v první sezóně. Stačí vědět, kde vzít nůžky a nebát se řezat.
Pěstování zeleniny láká čím dál víc lidí, ale ne každá rostlina je dobrým sousedem. Některé oblíbené květiny a bylinky mohou zeleninu oslabovat, šířit choroby nebo být dokonce nebezpečné i pro člověka. Těchto pět druhů raději držte od záhonů dál.
Řez ovocných stromů není jen o technice – je to chvíle, kdy si můžete „popovídat“ se svou jabloní nebo hrušní. Jeden špatný řez a roky budete sklízet víc listí než plodů. Správně vedený řez vám ale zajistí bohatou úrodu a strom, který bude zdravý i spokojený.
Léčivé byliny se často zapomínají, přitom kdysi patřily k základní výbavě zahrady. Čechřice vonná voní po anýzu, semínka chutnají jako oříšky a její listy a květy se dají využít v kuchyni i při výrobě léčivých čajů. Objevte tuto zapomenutou krásku.
Nestihli jste podzimní výsadbu česneku? Nezoufejte! Stačí počkat, až půda povolí, a můžete sázet i v zimě nebo brzkém předjaří. Poradíme, jak správně připravit půdu, hloubku sázení i výběr odrůdy, aby úroda byla zdravá a plná chutných stroužků.
Výsev celeru patří k nejdůležitějším zahrádkářským úkolům zimy. Právě leden rozhoduje o tom, zda sklidíte velké bulvy a křehké řapíky, nebo jen slabé rostliny. U celeru se chyby neodpouštějí a pozdní výsev bývá nejčastější příčinou neúspěchu.
