Zelenina

Kadeřavá kapusta čili kadeřávek chutná nejlépe až po prvním mrazu. Zkadeřené listy přešlé mrazem získají jemnější a lahodnější chuť a zároveň budou stravitelnější. Sklízet je můžete až do března.

Od poloviny října až do začátku listopadu nastává nejvhodnější čas pro výsadbu ozimé cibule sazečky a zimní šalotky. Výhodou ozimého pěstování ze sazečky je časnější sklizeň.

Pěstování česneku je nenáročné, avšak stačí málo, abychom se nevědomky připravili o bohatou sklizeň, a namísto nádherných palic s velkými stroužky česneku vytahovali ze záhonu drobné cibulky připomínající spíše miniatury hraček do dětské kuchyňky. V našem článku se dočtete, jak se tomu vyvarovat a jak naopak docílit bohaté úrody česneku.

Ideální čas na sklizeň dýní nastává v srpnu a končí v říjnu, těsně před nástupem mrazů. Pokud se je chystáte skladovat, dejte si pozor na to, abyste sklízeli opravdu plně vyzrálé plody. Jinak vám ve sklepě vydrží jen chvilku.

Česnek patří k oblíbené zelenině. Má výraznou chuť i aroma a k ochucení jídel je možné využít také čerstvou nať mladého česneku. Abyste byli při jeho pěstování úspěšní, musíte znát několik základních, ale klíčových pravidel.

Určitě už jste někdy slyšeli o tom, že se nevyplácí pěstovat na jednom místě stále stejnou plodinu. Naplánujte si příští sezónu už teď, dočkáte se bohatší a kvalitnější úrody.

Salát patří spolu s rajčaty k nejčastěji pěstované zelenině u nás. Je nenáročný a můžete ho pěstovat doslova celoročně. Ačkoli je tedy léto za námi, stále si můžete vysít zimní odrůdy salátu.

Rajčata patří k teplomilným rostlinám, a proto se vysazují na osluněná místa. Příliš tepla a slunce jim však může i škodit. Za letních veder na nich pak můžete pozorovat svinování listů, nedozrávání plodů nebo dokonce sluneční úžeh.

Uvolněné místo v zeleninovém záhonu můžete v létě využít k výsevu ředkví. Sít můžete letní odrůdy ke sklizni na podzim nebo zimní odrůdy určené ke skladování přes zimu. V červenci se rovněž sejí japonské ředkve.

Všechno, včetně rostlin, se zdražuje, slimáci útočí na mladé sazeničky a sucho našemu snažení také příliš nepřidá. Napadlo vás někdy, že nemusíte platit za drahé sazenice rajčat, ale snadno si je vypěstujete doma? Dokonce rychleji, než by se mohlo zdát. V článku vám poradíme, jak si snadno namnožit vlastní sazenice rajčat, za které nezaplatíte ani korunu, a ani pro ně nemusíte chodit do obchodu.