Mohutné kulaté plody dýní se vracejí na zahrady a mohou mít tolik podob, že není snadné si z nich vybrat. Vypěstovat je naopak není nic těžkého, stačí dodržet několik zásad a včas rozeznat zralost.
Česnek je v české kuchyni nepostradatelný. Navíc zvyšuje odolnost vůči virům i bakteriím a pomáhá při nachlazení, což se v době coronaviru cení. Pokud jste se rozhodli pro jeho pěstování na zahradě, provedeme vás souhrnem toho nejdůležitějšího.
Lilkovité rostliny jsou pro člověka už po staletí významné díky rozmanitosti látek, které obsahují. Čeleď zahrnuje jak důležité hospodářské plodiny, tak okrasné rostliny, léčivé byliny i jedovaté druhy. Kvůli opojným účinkům byly některé z nich dokonce považovány za magické.
Ačkoli je léto víceméně za námi, pořád ještě můžete vysévat různé druhy salátů a jiné listové zeleniny. Poradíme vám nejen s výběrem druhů a odrůd, ale i se způsobem jejich pěstování.
Reveň neboli rebarbora je zelenina, která může být vynikající lahůdkou, ale stejně tak může poškodit vaše zdraví. Záleží na její sklizni a kuchyňské úpravě.
V našich podmínkách jsou baklažány jednoleté, bohatě se větvící rostliny, které se pěstují pro chutné bobule. Ty mohou být kulaté, podlouhlé, vejčité, široké pět až deset a dlouhé do 50 cm...
Mnoho lidí žije v domnění, že k výsevům zeleniny je předurčeno jen jaro a v létě je na setí už pozdě. Existují ale zeleniny s krátkou vegetační dobou, které i po letním výsevu stihnou do konce sezony dorůst do konzumní velikosti.
I velká ředkvička je stále ředkvička a ne ředkev. Jde o dvě příbuzné a podobné zeleniny, které mají hodně společného, ale v mnohém se také liší. A platí to i pro jejich pěstování.
Fazol mnohokvětý, známý také jako šarlatový, je pnoucí letnička, která se od užitkového fazolu liší výrazným zbarvením květů. A třebaže se pěstuje jako okrasná, jsou její lusky jedlé.
Ve velkovýrobě okurek se technologie roubování využívá už desítky let. U další plodové zeleniny se roubování začalo uplatňovat až v posledních letech a je o něj zájem i mezi drobnými pěstiteli. Proč?
