Batátům se někdy říká sladké brambory, což je trochu zavádějící označení. Batáty jsou mnohem teplomilnější rostliny, které se do Evropy dostaly z Ameriky ještě před bramborami. Stejně jako brambory je ale můžete na zahradě pěstovat.

Čistec hlíznatý patří do stejné čeledi jako máta nebo levandule, ale nepěstuje se kvůli květům, listům nebo vůni, nýbrž kvůli jedlým zaškrcovaných hlízkám, které vyrůstají na konci podzemních oddenků.

Pěstování mrkve je poměrně jednoduché. Ideální je sice podzimní výsev, kvůli vyplavení inhibičních látek ze semen, sít ji ale můžete i na jaře. Stačí jen vědět, jak si zajistit kvalitní úrodu.

Spěchat se – většinou – nevyplácí. U zimovzdorných druhů zeleniny to platí dvojnásob: teprve nízké teploty jim totiž dodají tu správnou chuť a aroma. Ochutnejte a přesvědčíte se.

Mohutné kulaté plody dýní se vracejí na zahrady a mohou mít tolik podob, že není snadné si z nich vybrat. Vypěstovat je naopak není nic těžkého, stačí dodržet několik zásad a včas rozeznat zralost.

Česnek je v české kuchyni nepostradatelný. Navíc zvyšuje odolnost vůči virům i bakteriím a pomáhá při nachlazení, což se v době coronaviru cení. Pokud jste se rozhodli pro jeho pěstování na zahradě, provedeme vás souhrnem toho nejdůležitějšího.

Lilkovité rostliny jsou pro člověka už po staletí významné díky rozmanitosti látek, které obsahují. Čeleď zahrnuje jak důležité hospodářské plodiny, tak okrasné rostliny, léčivé byliny i jedovaté druhy. Kvůli opojným účinkům byly některé z nich dokonce považovány za magické.

Ačkoli je léto víceméně za námi, pořád ještě můžete vysévat různé druhy salátů a jiné listové zeleniny. Poradíme vám nejen s výběrem druhů a odrůd, ale i se způsobem jejich pěstování.

Reveň neboli rebarbora je zelenina, která může být vynikající lahůdkou, ale stejně tak může poškodit vaše zdraví. Záleží na její sklizni a kuchyňské úpravě.

V našich podmínkách jsou baklažány jednoleté, bohatě se větvící rostliny, které se pěstují pro chutné bobule. Ty mohou být kulaté, podlouhlé, vejčité, široké pět až deset a dlouhé do 50 cm...