Mohutné kulaté plody dýní se vracejí na zahrady a mohou mít tolik podob, že není snadné si z nich vybrat. Vypěstovat je naopak není nic těžkého, stačí dodržet několik zásad a včas rozeznat zralost.
Kromě jablek a hrušek byste v budoucnu mohli sklízet také vlastní asijské hrušky, indiánské banány nebo lokváty. Tyto exotické rostliny mají totiž zřejmě vzhledem ke stále se zvyšujícím teplotám ve střední Evropě budoucnost – ať už v zahradě, nebo v květináčích na terase.
Pěstování mečíků je snadné, když víte, jak na to. Klíčové jsou zdravé hlízy, správně vybrané místo, termín a způsob výsadby a ochrana před třásněnkami. Zbytek je už skoro hračka.
Hadí mord španělský je u nás méně známá kořenová zelenina označovaná také jako černý kořen nebo zimní chřest. Sklízí se během pozdního podzimu, dokud nezmrzne půda.
Klasickou trojici přezimující zeleniny tvoří spolu s kadeřávkem a růžičkovou kapustou ještě zimní pór. Ve srovnáním s letním pórem je rozšířenější a sklízí se od podzimu do jara.
Přezimující zeleniny odolávají i silným mrazům a nízká teplota na jejich kvalitu nemá vliv. Kromě kadeřávku a zimního póru můžete v zimě sklízet také růžičkovou kapustu.
Kadeřávek patří k několika málo zeleninám, které odolávají zimě i mrazu. Nízká teplota má navíc na jeho chuť pozitivní vliv a sklízet ho můžete od podzimu do března.
Předvánoční vůni pečených kaštanů zná každý. Leckdo ale neví, že se kaštanovníky pěstují i u nás a můžete je pěstovat i na zahradě. Právě teď nastává čas na sklizeň jejich kaštanů.
Štěrbák neboli endivie je alternativou hlávkového salátu. Je zdravý, chutný a jeho listy je možné sklízet až do zimy. Poradíme vám, jak při sklizni postupovat.
Plody podzimních jabloní chutnají nejlépe, když je sníte co nejdříve po sklizni, nebo rovnou utržené ze stromu. Kterých odrůd se to týká, kdy je sklízet a jak dlouho je skladovat?
