sklizeň

Už jste sklidili cibuli, česnek, květáky, saláty nebo další plodovou zeleninu? V tom případě vám zbyl volný záhon a vy řešíte, co s ním. Je několik možností. Osejete ho zeleným hnojením, např. řepkou, nebo natáhnete černou folii, aby se nezaplevelil. Existuje však další nápad, jak záhon využít. My máme dobrou zkušenost s letní výsadbou brambor.

Starší zkušení zahrádkáři si možná pamatují dobu, kdy se tradovalo, že česnek musí ze země na svatého Jakuba 25.7. Dokonce známe staré přísloví: Jakub, Jakub, česnek nakup, na tvůj svátek Evžene, těžko se už sežene. To vše už dávno neplatí a obzvláště v tomto roce. Sklizeň česneku je již v plném proudu. Kterých chyb se při sušení vyhnout, abyste si udělali jeho dostatečnou zásobu, která vám vydrží až do jara příštího roku?

Čerstvě utržená jahoda ze zahrady je tou nejsladší odměnou asi pro každého. V tuto dobu je ten nejlepší čas myslet nejen na jarní péči po zimě, kterou jahody potřebují, ale také na to, vedle koho je vysadíte. Ne všechny rostliny jsou totiž dobrými sousedy a pokud je vysadíte do blízkosti jahod, může se stát, že letos žádná valná sklizeň nebude. Koho tedy jahody vůbec nemusí a proč je důležité, zachovávat dobré sousedské vztahy i mezi rostlinami?

Březen je z celé zahradnické sezóny nejdůležitější. Je s podivem, že pouhých 31 dní dokáže z velké míry rozhodnout o tom, jak úspěšní letos v zahradničení budete a kolik toho v létě a na podzim sklidíte. Není potřeba hned běžet k záhonům a podléhat šílenství, těchto 5 věcí byste ale v průběhu března měli zvládnout.

Jedna věc je utrhnout si jablko ze stromu a rovnou ho zchroupat, druhá sklidit veškerou úrodu tak, aby ve sklepě vydržela aspoň do Vánoc. Spousta lidí dělá při sklizni jablek (a jiného ovoce) zbytečné chyby, které výrazně zkracují dobu, po kterou lze ovoce uchovávat. Neděláte je také?

Sklizeň šťavnatých plodů je ten bod, ke kterému směřovalo úsilí všech zahradníků několik měsíců. Je škoda, když ho pak někteří zhatí nesprávnou sklizní. Věděli jste, že pro zeleninu je naprosto smrtelné, když plody sklízíte po dešti nebo příliš pozdě? Pojďme se podívat na nejčastější nešvary.

Sklizeň jahod je stále v plném proudu, samosběry praskají ve švech a pěstitelé si lámou hlavu nad tím, co budou s tak velkou úrodou dělat. Aby ale byla pořádná úroda jahod i v příštím roce, rozhoduje se o tom již nyní, v létě. Důležité je dodržet několik zásad ohledně závlahy a hnojení tohoto drobného ovoce, jinak si o bohaté úrodě v příštím roce můžete nechat jenom zdát.

Pokud si snad myslíte, že mají zahrádkáři v prosinci volno, nemají nic na práci a jen si užívají sladké nicnedělání, protože zahrada přece spí, dovolíme si vás vyvést z omylu. Třeba vás některý z tipů inspiruje k tomu, jak i vy můžete v tomto chladném období roku svým rostlinám prospět.

Led se k prodloužení životnosti potravin používá odjakživa. Dnes už si nikdo nedokáže představit fungující domácnost bez ledničky s mrazákem, oblíbených zásobáren naplněných po okraj ovocem a zeleninou z vlastní sklizně.

Jablek je letos tolik, že se tomu až nechce věřit. Čeští sadaři proto ve velkém nabízejí levné samosběry a menší zahradníci horlivě vymýšlejí, jak s tím požehnáním naloží. Patříte mezi ně? Tak čtěte dál.