sklizeň

Rajčata na balkon jsou ideálním řešením pro každého, kdo chce pěstovat vlastní zeleninu i bez zahrady. Stačí vybrat správnou odrůdu a vhodnou nádobu. Představujeme tři nové mini odrůdy rajčat, které byly vyšlechtěny pro pěstování na balkoně a dokážou vás překvapit bohatou úrodou.

Zelenina našich babiček kdysi nechyběla téměř na žádné zahradě. Dnes ji nahrazují moderní hybridy, ale černý kořen a šťovík mají stále co nabídnout – jsou nenáročné, plné živin a překvapí i chutí. Možná právě zelenina našich babiček dodá vaší zahradě i kuchyni nový rozměr.

Těžká půda není překážkou pro úspěšnou zahradu. S vhodnými rostlinami do těžké půdy získáte bohatou úrodu a krásné záhony i tam, kde se ostatním pěstovatelům nedaří. Přečtěte si, které druhy zvládnou jílovitou půdu a jak ji vylepšit pro maximální úspěch.

Pěstování zeleniny láká čím dál víc lidí, ale ne každá rostlina je dobrým sousedem. Některé oblíbené květiny a bylinky mohou zeleninu oslabovat, šířit choroby nebo být dokonce nebezpečné i pro člověka. Těchto pět druhů raději držte od záhonů dál.

Pěstování bylinek doma zvládne každý, pokud ví, kam je postavit. Rozhodující není jen zálivka, ale hlavně světová strana okna. Poradíme, kam dát bazalku, rozmarýn i mátu a proč vám při pěstování bylinek může pomoci obyčejný alobal nebo zrcadlo.

Stínovky v zahradě dokážou ochránit rostliny před prudkým sluncem, zvědavými sousedy i ptactvem. V článku vysvětlujeme, kdy a jak je používat, jak vybrat správnou síť či georohož a proč se vyplatí mít tyto praktické pomocníky po ruce.

Sklizeň v zimě není mýtus – některé zeleniny snášejí mráz a chutnají ještě lépe. Od kadeřávku přes pórek až po pastinák a topinambur – přinášíme praktické tipy, co utrhnout i v lednu, jak se do toho pustit a proč vás tato zimní sklizeň potěší více než běžné nákupy.

Nevhodné kombinace zeleniny patří k nejčastějším důvodům slabé úrody. Některé druhy si vzájemně konkurují, jiné přenášejí choroby nebo si berou živiny. Poradíme, které rostliny vedle sebe raději nepěstovat a jak záhon využít chytře.

Zimní zelenina je ideálním zdrojem vitamínů v době, kdy zahrada odpočívá. Některé druhy zvládají mráz, sníh i holomrazy a po přemrznutí jsou dokonce chutnější. Poradíme vám, kterou zimní zeleninu sklízet i v těch nejchladnějších dnech.

Zapomeňte na hořkou zeleninu ze školní jídelny – růžičková kapusta po přemrznutí chutná naprosto jinak! Mráz v ní totiž promění škroby v cukry, takže získá jemnou, nasládlou chuť a stane se opravdovou zimní delikatesou. Poradíme vám, proč ji nechat na záhoně co nejdéle, kdy ji sklízet a jak ji ochránit, aby přežila i tuhé mrazy.