Ořešáky jsou královské nejen svým jménem a vzrůstem, ale i obsahem výživných látek ve svých plodech. Právě nyní – koncem září a začátkem října – ořechy dozrávají. Otázka zní, jak je nejlépe sklízet.
Že neznáte topinambur? Ale jděte. Roste v zahradách ve městě i na venkově, v přírodě i na skládce. Jen jste možná nevěděli, o jakou rostlinu jde a že pod zemí vytváří jedlé hlízy.
Plody rakytníku jsou sice zdravé, ale ta sklizeň... Existují sice už téměř beztrnné odrůdy, pokud je ale nemáte, nezbývá než se uchýlit k malému triku.
Sklizeň cuket se u později vysazených rostlin můžete protáhnout až do podzimu. Poradíme vám, jak cukety sklízet a skladovat, aby byly co nejdéle svěží.
Plody růže šípkové se sbírají především kvůli obsaženému vitaminu C. Aby se však jeho obsah v šípcích zbytečně nesnižoval, je nutné je usušit správným způsobem.
Koncem léta se zaštipují vrcholy rajčat, aby rostliny soustředily veškerou energii do dozrávání plodů. I tak obvykle nestihnou všechny dozrát. Určitě je ale nevyhazujte a vyzkoušejte některý z následujících postupů.
