bylinky

Den čaje je ideální záminkou, proč si v prosinci dopřát domácí vánoční čaje z bylinek a sušeného ovoce. Vlastní směsi nejen krásně voní a chutnají, ale poslouží i jako originální jedlé dárky. Stačí pár surovin a Vánoce jsou v hrnku.

Jmelí provází evropské národy po tisíce let – jako symbol lásky, ochrany i štěstí. Dnes ho vnímáme hlavně jako vánoční dekoraci, ale dříve mělo magickou roli v rituálech i domácnostech. Objevte, proč si jmelí věšíme dodnes a jak se jeho význam proměnil od keltských časů po současné Vánoce.

Dekorace z bylinek dokážou váš byt provonět a dodat mu sváteční atmosféru. Z nasušených bylinek, květů a plodů snadno vytvoříte věnce, svícny nebo dárky, které potěší i vaše blízké a přinesou do domova vůni a radost Vánoc.

Chcete, aby váš domov zaplavila vůně vánoční pohody, ale nechcete utrácet za chemické spreje a drahé svíčky? Vyzkoušejte přírodní triky, díky kterým vytvoříte útulnou, hřejivou atmosféru během chvilky. Přinášíme 10 ověřených způsobů, jak dodat domácnosti nezaměnitelnou vůni blížících se svátků.

Než zbytky bylinek skončí na kompostu, proměňte je v zimní poklady. Domácí bylinné sirupy, voňavé likéry i hřejivé čaje zvládnete za pár minut a bez složitých postupů. Využijete trsy bylinek, které byste jinak vyhodili, a vytvoříte zásoby, které vás budou těšit po celou zimu.

Máta je voňavá bylinka, kterou milujeme v čaji i mojitu. Ale při pěstování máty se může stát, že vám během pár týdnů ovládne celou zahradu. Zjistěte, proč roste tak rychle, jak ji zkrotit a jaké jednoduché triky zabrání tomu, aby si z vašeho záhonu udělala vlastní říši.

Hledáte jednoduché, levné a opravdu voňavé vánoční tvoření? Vyzkoušejte sójové svíce z pomerančů, jablek nebo obyčejného dřevěného špalku. Přírodní materiály, bylinky i koření promění váš domov v hřejivou vánoční atmosféru a vytvoří originální dekorace i dárky s vůní Vánoc.

Zapomeňte na přeplněnou lékárničku. Bylinky pro zdraví zvládnou ulevit od nachlazení, stresu, nespavosti i trávicích potíží – a rostou vám klidně na parapetu. Jsou levné, rychlé a bez chemie. Objevte, proč se vyplatí mít je stále po ruce a jak si z nich vytvořit vlastní přírodní první pomoc.

Léčivé trvalky si v posledních letech získávají obrovskou popularitu – lidé se k nim vracejí jako k přirozené a šetrné alternativě moderních léků. Jenže i bylinky mohou mít svou „temnou stránku“. Málokdo však ví, že při nesprávném užívání mohou některé být velmi nebezpečné. Například třezalka. Stojí za to vědět, kdy pomáhá a kdy může uškodit.

Herečka Naďa Konvalinková našla skutečný klid nikoli na luxusních dovolených, ale v tichu zahrady a při pěstování bylinek, které ji provází v kuchyni i v osobním životě. Majoránka, šalvěj nebo tymián jsou pro ni víc než ingredience – představují návrat k přírodě, prostor pro nadechnutí a připomínku, že i mezi obyčejnými záhony se dá najít štěstí.