Užitková zahrada

Pokud pěstujete česnek, protože domácí je vždy ten nejlepší, určitě přemýšlíte, kdy je ta nejvhodnější doba pro jeho sklizeň. To je důležité zejména v případě, že chcete česnek dlouhodobě skladovat. Pokud si totiž sklizeň česneku špatně načasujete, nebudou cibule ještě dostatečně vyzrálé a budou vhodné spíše k okamžité spotřebě, nežli ke skladování. Prozradíme vám, jak bezpečně poznat tu správnou chvíli pro jeho sklizeň.

Sklizeň šťavnatých plodů je ten bod, ke kterému směřovalo úsilí všech zahradníků několik měsíců. Je škoda, když ho pak někteří zhatí nesprávnou sklizní. Věděli jste, že pro zeleninu je naprosto smrtelné, když plody sklízíte po dešti nebo příliš pozdě? Pojďme se podívat na nejčastější nešvary.

Muchovník nebo také indiánská borůvka byl dříve díky svým bílým květům vysazován spíše jako okrasný keř. Jen pár odvážlivců vyzkoušelo ochutnat také jeho plody a zjistili, že může být zajímavou a chutnou ovocnou dřevinou. V dnešní době je muchovník vysazován stejně běžně, jako ostatní ovocné dřeviny a má na zahradách své místo. Někdy se ale stává, že plodů není mnoho, neplodí vůbec nebo jeho plody spadnou dříve, než je stačíme sklidit. Jak tomu lze zabránit? No přece správnou péčí.

Sklizeň jahod je stále v plném proudu, samosběry praskají ve švech a pěstitelé si lámou hlavu nad tím, co budou s tak velkou úrodou dělat. Aby ale byla pořádná úroda jahod i v příštím roce, rozhoduje se o tom již nyní, v létě. Důležité je dodržet několik zásad ohledně závlahy a hnojení tohoto drobného ovoce, jinak si o bohaté úrodě v příštím roce můžete nechat jenom zdát.

Keře s jedlými plody se pěstují v našich zahradách odjakživa, kromě těch tradičních jako jsou rybíz a angrešt naštěstí pomalu přibývají druhy dříve méně tradiční. Dnešní sortiment dřevin je natolik bohatý, že keře s krásnými květy a jedlými, zdravými plody můžeme pěstovat nejen v zahradě, ale klidně i na balkoně v nádobě.

Počasí si pro nás v posledních letech připravuje jeden extrém za druhým, a kdo je na ně připraven, nebývá překvapen. Nejčastější výzvou jsou delší období sucha. Při těch zelenina, zvlášť ta žíznivá, plodová, dost strádá. Ale nemusí to tak být, stačí znát pár chytrých triků, jak vodu v zemi udržet.

Réva vinná patří mezi rostliny, které se vyznačují velmi vysokou odolností vůči suchu. Tuto její úžasnou vlastnost si ale ne každý pěstitel tohoto bobulového ovoce, uvědomuje a ve snaze mít co největší hrozny sladkých plodů ji zalévá více, než je zdrávo. Čím více totiž révu zaléváte, tím je větší šance, že se zde budou rozvíjet houbové choroby, a to zrovna u révy opravdu nechcete. Naučte se tedy zásady správné závlahy, aby vaše sklizeň hroznů byla co největší.

Většina jahodníků skvěle plodí první tři roky, pak to s nimi jde pomalu z kopce. Profíci vědí, že pro stabilní sklizeň je dobré každý rok část záhonu osázet novými sazenicemi a zároveň zhruba po třech letech úplně vyměnit jejich stanoviště. Ať už zakládáte nový záhon nebo potřebujete doplnit starý, máme návod, jak na sazenicích ušetřit.