Užitková zahrada

Květy fuchsií připomínají krásné malé tanečnice. Málokdo ale ví, že jsou jedlé, tak jako jejich bobule. Ty v našich podmínkách běžně nedozrávají, protože odkvetlé květy se kvůli násadě nových květů opakovaně vyštipují. V příští sezoně si proto vyhraďte pár rostlin výhradně ke sklizni tohoto drobného ovoce.

Maliníky jsou většinou velmi nenáročné rostliny, které plodí i několikrát za sezónu jak o život. Aby to tak bylo i příští rok, věnujte jim právě teď trochu péče. Není to složité a stojí to za to.

Česnek je zeleninou, která nechybí snad v žádném jídle. Jeho ceny v obchodech nejsou nejnižší, navíc pochází často z Číny a bývá chuťově nevýrazný. Na zahradě si ho přitom vypěstujete velmi snadno a dokonce v něm můžete být soběstační.

Plevel sice zpravidla hledíme co nejdřív vytrhat, ale vyplatí se napřed si ho dobře prohlédnout. Plané rostliny, jako kopřiva nebo sedmikráska, totiž poukazují na vlastnosti stanoviště a půdy, kde rostou.

Jablek je letos tolik, že se tomu až nechce věřit. Čeští sadaři proto ve velkém nabízejí levné samosběry a menší zahradníci horlivě vymýšlejí, jak s tím požehnáním naloží. Patříte mezi ně? Tak čtěte dál.

Ořešák královský, známější jako ořešák vlašský, je oblíbený pro chutné ořechy, které v současnosti získaly postavení superpotraviny. Koupené ořechy pocházejí často až z Kalifornie, a přitom v minulosti rostl ořešák před každým druhým venkovským stavením.

Podzim se již několik týdnů hlásí pomalým opadáváním listů ze stromů, ač nám ještě stále dopřává nádherné teplé dny. Množství listů však začíná rychle narůstat, některé stromy jsou už sice holé, ale spousta hromad je ještě před námi. Nemáte-li dostatečně velký prostor, kam zahradní odpad a listy odkládat, určitě už začínáte přemýšlet, co si s takovým množstvím počnete. Tak proč listy nevyužít ve svůj prospěch?

Kdo by nemiloval červené sladké jahody, které jsou pro většinu z nás synonymem léta… Jestli je chcete sklízet příští rok ze své zahrady, je nejvyšší čas vysadit sazenice do země. Pusťte se do toho s námi krok za krokem.

Ovocné stromky je možné pěstovat v několika základních tvarech, které si liší především výškou, v níž nasazují korunu. Při nákupu stromku proto zaměřte pozornost nejen na odrůdu, ale i typ podnože, protože právě ona určuje konečnou velikost stromu.

Téměř na každé zahradě roste pár jabloní nebo hrušní, které potřebují řez. Zima je pro ně obdobím vegetačního klidu, kdy se zpomaluje tok mízy, a proto je tato doba k řezu ideální. Týká se to však pouze jádrovin.