Zapomeňte na klasické okurky: Tahle bílá „vejce“ vás překvapí chutí i snadným pěstováním

Kdo tvrdí, že okurka musí být jen nudný zelený válec, ten pravděpodobně zaspal dobu. Současné trendy v pěstování okurek nahrávají těm, co chceme maximální efekt na pár metrech čtverečních. Zapomeňte na nevzhledné konstrukce. Letošním hitem jsou sněhobílé skvosty, kulaté „citrony” a keříky, které se vám nepokusí ovládnout celý balkon.

Pěstování okurek: Bílé odrůdy bez hořkosti

Bílé okurky nejsou jen estetickým výstřelkem pro foodblogery. Mají tenčí slupku, jsou skvěle stravitelné a hořkost u nich prostě neexistuje. 

• Dragon’s Egg (Dračí vejce): Smetanově bílé, oválné plody vypadají jako z pohádky. Děti je milují pro jejich sladkou chuť – dají se totiž zobat přímo z keře bez loupání.  
• White Gem (Bílá lahůdková): Můj tajný tip pro ty, co bojují s vlhkým létem. Tahle odrůda se plísně jen tak nezalekne. 
• White Wonder: Naprostá klasika. V salátu s rudými rajčaty vypadá tak luxusně, že návštěvy nebudou chtít věřit, že je to z vašeho truhlíku.  

Kulaté odrůdy jako citron

Chcete na letní grilovačce šokovat? Zasaďte si odrůdu Lemon Cucumber. Na keři vypadá jako zralý citron – je kulatá, jasně žlutá a neuvěřitelně osvěžující. Podobně je na tom Crystal Apple, která má ještě jemnější texturu a bělejší slupku. Obě tyto odrůdy jsou ideální na mlsání přímo u záhonu. 

Pěstování okurek na balkoně bez opory

Největší překážkou při pěstování okurek v malých prostorech byly vždy dlouhé šlahouny. To u tzv. neplazivých (bush) odrůd odpadá. Rostou v úhledném trsu a stačí jim větší kbelík.  

• Patio Snacker: Skutečný král truhlíků. Plodí neuvěřitelně rychle a rostlina zůstává mladá a úhledná. 
• Spacemaster: Má kraťoučké rozestupy mezi listy, takže se vám nerozleze po celém balkoně. 
• Bush Champion: I v květináči dokáže vyprodukovat plnohodnotné, velké salátové okurky bez potřeby opory. 

Pěstování okurek: Exotické a netradiční druhy

Pro všechny ty, co hledají totální bizár, je tu Cucamelon. Plody vypadají jako miniaturní melouny, ale když do nich kousnete, ucítíte závan limetky. Rostlina je velmi dekorativní, popínavá a odolná. Pokud ale chcete něco drsnějšího, zkuste Anguriu. Tahle „ježatá” okurka s měkkými ostny přežije sucho i útoky plísní. 

Praktické tipy pro pěstování okurek

1. Dejte si pozor na včely: Pokud pěstujete na zaskleném balkoně, kupujte zásadně partenokarpické odrůdy. Ty nepotřebují žádné opylení a plodí i za sklem. 

2. Voda ke kořenům: I ty nejodolnější okurky nesnáší mokré listy. Zalévejte je proto zásadně zespodu. Předejdete tak 90% problémů s plísní.

3. Sklízejte včas: Bílé okurky jsou nejlepší při délce 10-12 cm, ty citronové, když dosáhnou velikosti většího vajíčka. Přerostlé plody zbytečně vysilují rostlinu. 

Pěstování okurek může být letos nejen snadné, ale i překvapivě zábavné díky netradičním odrůdám.

Podívejte se v galerii, jak vypadají nejpodivnější odrůdy, které změní vaše pěstování okurek.

O autorce: 

Adriana Dosedělová je vášnivá zahradnice, zdravotní sestra a redaktorka s více než 28 lety praxe. K přírodě ji vedla babička už od dětství, kde se učila pěstovat rostliny a pečovat o zvířata. Díky osobním zkušenostem s alergiemi a intolerancemi, které ji provázely celý život, a také z profesní praxe zdravotní sestry, se výborně vyzná v problematice zdraví a životního stylu. Tyto znalosti ji inspirovaly k testování a propagaci zahradničení šetrného k alergikům. Adriana propojuje odborné znalosti se srdcem a vášní, což se odráží v jejích stovkách článků i knize „Výtvarné nápady z papíru“. Na sociálních sítích inspiruje k životu v harmonii s přírodou a zdravím.