Užitková zahrada

Ať plánujete sebelépe, sem tam se stane, že vám chybí dárek. Pro někoho z rodiny, pro paní učitelku nebo pro nečekanou vánoční návštěvu. Ještě před pár lety by to vykolejilo i nás v redakci, ale teď už ne. Máme totiž za ušima a dokážeme kouzlit z toho, co jsme v létě vypěstovali. Chcete pár dárkových tipů?

Kdo by neznal kanadské borůvky, které v posledních letech zažívají obrovský boom mezi pěstiteli drobného ovoce. Borůvky nejenže oslní vaše chuťové buňky, ale mají také vědecky podložený přínos pro naše zdraví, a to zejména pro fungování mozku.

Trendy se promítají do všech lidských činností a i když by se mohlo zdát, že vánoční světýlka už představila vše, co mohla, není tomu tak. Světu vládne udržitelnost a nevyhýbá se ani vánočnímu zahradnímu osvětlení.

Zatímco v létě většinou stravu odlehžujeme a přirozeně jíme víc ovoce a zeleniny, podzim a zima je na vitaminy chudší. Co teď jíst, aby vás to nestálo majlant, ale zároveň jste se chránili před všemi zimními neduhy?

Že jste o černém česneku ještě nikdy neslyšeli? To je možné, zase tak často se o něm totiž nepíše, nicméně vězte, že existuje a má ještě blahodárnější účinky na naše zdraví, než ten klasický, bílý. Černý česnek sice vypadá na první pohled jako zkažený, nicméně nenechte se mást barvou, je vážně lahodný. Nejčastěji se kupuje na e-shopech se zdravou výživou, někteří ho pěstují, lze ho vyrobit i doma. Pojďme si tento zázrak trochu představit.

Jen málokteré ovoce, byť stále ještě netradiční, je možno sklízet i po prvním mrazíku. Do této skupiny patří mišpule německá, která sice není v našich zahradách zase tak moc častá, ale má rozhodně co nabídnout. Pokud i vy přemýšlíte, jaký netradiční ovocný strom do své zahrady vysadit a máte rádi experimenty, co se chutí týče, rozhodně si vysaďte právě mišpuli. S její sklizní klidně otálet můžete, protože tu správnou chuť mišpule získá až díky mrazu. Co je tedy dobré o mišpuli vědět?

Nastala chvíle, kdy je na zemi víc listí než na stromech a spousta zahrádkářů řeší, co s ním. Na trávníku pod stromy ho nechte ležet pouze v případě, kdy nelpíte na dokonalém porostu, protože v něm s velkou pravděpodobností udělá nevzhledné fleky.