Užitková zahrada

Plod okurky

V červnu je nutné vyštipovat okurky. Jak postupovat, abychom se nepřipravili o všechny plody

Cílem pěstování zeleniny je bohatá úroda. Některou zeleninu, zejména plodovou, je ale potřeba poněkud usměrnit, protože spousta listů a květů na jejich stoncích nutně neznamená spoustu kvalitních velkých a chutných plodů, ale spíš naopak. Například u okurek je potřeba provádět vyštipování listů pro lepší úrodu.
Praxe / Martina Pilzová / 18. 6. 2025
Bazalka citronová (Ocimum basilicum citriodorum)

Bazalka citronová: Báječná bylinka chutná i voní po citrusech. Skvěle doplní letní saláty i limonády. Jak ji pěstovat

Bazalka citronová (Ocimum basilicum citriodorum) je jednou z mnoha druhů oblíbené bylinky, která by vám v zahradě, ale ani na balkoně neměla chybět. Její osvěžující aroma i chuť oceníte při přípravě salátových zálivek, osvěžujících limonád a sorbetů, ale jedná se i o rostlinu, která odežene nepříjemné komáry od stolu. Bazalka citronová se pěstuje stejně jako ostatní druhy bazalky, tedy snadno. Podívejte se do naší fotogalerie, jak bazalka citronová...
Praxe / Simona Sedláčková / 17. 6. 2025
Nejčastější chyby při zalévání

Jak poznat, jak velkou má rostlina žízeň? Aby ze zálivky nebyla záplava, připomeňte si 8 bodů správného zalévání

Našim rostlinám doma i venku se snažíme vyhovět co do zálivky tak moc, že to občas i přeženeme a rostliny se doslova topí ve stojaté vodě. To je ovšem špatně. Nechávat vyschnout substrát, že je z něj prach nebo tvrdá krusta, je také špatně. Je potřeba najít správný podíl vláhy, aby rostliny nestrádaly nadbytkem i nedostatkem.
Praxe / Martina Pilzová / 15. 6. 2025
letní saláty

Vysejte si letní saláty: Zvolte druhy a odrůdy, kterým nevadí dlouhé dny a vyšší teploty

Běžný hlávkový salát je stále většinou považován za jarní zeleninu, tak trochu jako ředkvičky. Přitom oba druhy zeleniny se už dávno můžou s úspěchem vysévat od jara do podzimu, jen je třeba pro každé období vybrat tu správnou odrůdu. Poradíme vám, jaký salát je nejlepší pro červnový výsev, abyste si mohli křupavé listy čerstvého salátu z vlastní zahrady vychutnávat i v horkých letních dnech. Pěstujte vhodné odrůdy hlávkových salátů, ale i saláty listové.
Praxe / Simona Sedláčková / 12. 6. 2025
Bez černý květenství

Bez černý: Bylinka, bez které by naše babičky nemohly existovat. Nasušte si zásoby na zimu, je nejvyšší čas

Těžko byste hledali univerzálnější bylinu, než je bez černý. Už naše babičky znaly rčení “před heřmánkem smekni, před bezem klekni”, a tak si dělaly bezové zásoby na celou zimu. Používaly ho pro zvýšení imunity, lepší trávení i srážení horečky. Dodnes existuje nespočet receptů na zpracování černého bezu od obyčejného sušení až po sofistikované bylinné bonbóny.
Praxe / Petra Matějková / 12. 6. 2025
Subscribe to