Užitková zahrada

S prvním mrazem řada bylinek pomrzne, jednoleté odejdou úplně, část víceletých se zatáhne do země a čeká na jaro a ke sběru venku tak zůstanou jen otužilci. Jak si zajistit přísun čerstvých bylinek i v zimě? Zaměřte se na jejich pěstování doma, možností máte hned několik.

Kdo má slepice, dává drcené vaječné skořápky jim jako doplněk stravy. Většina lidí je ale vyhazuje do koše a ochuzuje se tak o hotový poklad pro půdu i rostliny. Jak můžete skořápky z vajec využít na zahradě?

Od poloviny října až do začátku listopadu nastává nejvhodnější čas pro výsadbu ozimé cibule sazečky a zimní šalotky. Výhodou ozimého pěstování ze sazečky je časnější sklizeň.

Pěstování česneku je nenáročné, avšak stačí málo, abychom se nevědomky připravili o bohatou sklizeň, a namísto nádherných palic s velkými stroužky česneku vytahovali ze záhonu drobné cibulky připomínající spíše miniatury hraček do dětské kuchyňky. V našem článku se dočtete, jak se tomu vyvarovat a jak naopak docílit bohaté úrody česneku.

Zamilovali jste si pěstování jahod v truhlíku na balkoně? Abyste o opečovávané rostlinky přes zimu nepřišli, věnujte jim teď o něco víc pozornosti. Květináč nebo truhlík je totiž před mrazem neochrání.

Jahody jdou relativně snadno pěstovat, a tak není divu, že zdobí skoro každou českou zahradu. Za množství sladkých plodů, kterými nás zásobují v létě, si zaslouží aspoň pár hodin naší pozornosti před zimou.

Rozmarýn lékařský pochází ze Středomoří, pro něž je typické horké a suché léto a mírná, často deštivá zima. U nás se kvůli nižším zimním teplotám pěstuje jako přenosná rostlina, kterou je nutné koncem podzimu přesunout na místo mimo mráz. Pokud si však vyberete vhodnou odrůdu, můžete rozmarýn pěstovat celoročně venku.

Květy fuchsií připomínají krásné malé tanečnice. Málokdo ale ví, že jsou jedlé, tak jako jejich bobule. Ty v našich podmínkách běžně nedozrávají, protože odkvetlé květy se kvůli násadě nových květů opakovaně vyštipují. V příští sezoně si proto vyhraďte pár rostlin výhradně ke sklizni tohoto drobného ovoce.

Maliníky jsou většinou velmi nenáročné rostliny, které plodí i několikrát za sezónu jak o život. Aby to tak bylo i příští rok, věnujte jim právě teď trochu péče. Není to složité a stojí to za to.