-500x500.jpg)
Nejdelší lusky na světě? Vyzkoušejte pěstování vigny čínské
Proč je vigna čínská oblíbená po celém světě
Rádi se pouštíte do experimentů při pěstování zeleniny? Seznamte se s vignou, popínavou luštěninou, ze které budete sklízet lusky tak dlouhé, že vám jediný bude stačit jako příloha k masu pro celou rodinu. Vigna čínská (Vigna sinensis), lidově nazývaná také jako dlouhá fazole nebo dlouhatec, pochází navzdory svému jménu z jižní Afriky, kde je po staletí důležitou plodinou a stále se tam pěstuje ve velkém.
Jedná se o rychle rostoucí popínavou jednoletku, která svým vzhledem ze všeho nejvíc připomíná klasický fazol, ale v mnohém jej předčí. Rostlina samotná šplhá po opoře do výšky i přes dva metry. Listy jsou trojčetné, srdčité, květy drobné a nejčastěji fialové nebo bílé. Po opylení se vytvářejí až 100 cm dlouhé, rovné nebo šavlovitě prohnuté, tenké lusky. Mají tmavě zelenou barvu a obsahují velké množství bílých semen ledvinovitého tvaru s tmavou skvrnou.
Výsev vigny: Kdy a jak začít, aby rostla bez problémů
- Vignu můžete předpěstovat a semena vysévat v polovině dubna doma za oknem. Na záhony se pak pěstovaná zelenina vysazuje v druhé polovině května.
- V teplejších oblastech můžete vignu začátkem května vysévat přímo na záhony, do hloubky 4-7 cm.
- Vegetační doba vigny je pouhých 45 dnů.
Snadné pěstování neobvyklé zeleniny i pro úplné začátečníky
Jednou z hlavních předností této zeleniny je její nenáročnost na pěstování, do kterého se mohou pustit i méně zkušení zahrádkáři. Díky exotickému vzhledu se vigna může stát i ozdobou každé zahrady nebo balkonu a jedlé lusky budou příjemným bonusem. Nezapomeňte pro vignu připravit dostatečně pevnou a vysokou konstrukci jako oporu pro její dlouhé výhony.
- Nároky na slunce: Vigně se nejlépe daří na plně osluněném místě, případně i v lehkém polostínu, ale vždy musí být záhon chráněný před větrem.
- Půda: Vigna vyžaduje lehkou a dobře propustnou půdu.
- Nároky na vodu: Zálivku potřebuje vigna nejprve bohatou, ale pokud ji hodláte pěstovat pro semena, je třeba v srpnu zálivku zmírnit a v září přestat zalévat úplně.
- Hnojení: Vigna, stejně jako i ostatní rostliny z čeledi bobovitých hnojení nevyžaduje, naopak je sama skvělou předplodinou. Hnojením byste jen podpořili růst zelené hmoty na úkor kvetení a násady lusků. Vigna sama obohacuje půdu o dusík, prostřednictvím spolupráce s půdními bakteriemi, které přeměňují vzdušný dusík na využitelné sloučeniny.
Sklizeň vigny: Kdy jsou lusky nejchutnější
Lusky se sklízí ve chvíli, kdy dosahují délky asi 40-50 cm, v době, kdy jsou ještě mladé a pružné, tedy nezralé. Můžete je dusit, vařit nebo krájet do čerstvých salátů, chutí připomínají zelené fazolky a mají i stejné využití. Zralá semena, pokud se jich v našich podmínkách dočkáte, se zase využívají podobně, jako semena běžných fazolí.
