Nechat zelená rajčata na rostlině, nebo sklidit? Internetové diskuse řeší stejné dilema, špatná volba může stát úrodu
Máte na rostlinách pořád zelené plody? Teď se rozhoduje, které ještě dozrají a které už sklidit.
Tip redakce
Zelené plody určené k dozrání po sklizni pravidelně kontrolujte a případné měknoucí či poškozené kusy ihned oddělte. Jeden špatný plod může zbytečně znehodnotit i ostatní.
Co rozhoduje o tom, jak dozrávání rajčat a paprik zvládnete na konci sezony?
Na konci sezony už rajčata a papriky potřebují trochu jiný přístup než v létě. Rostlina má omezený čas, aby vybarvila všechny nasazené plody, a nové květy už často nemají šanci vytvořit úrodu, která stihne dozrát. Září proto není jen o sklizni, ale také o rozhodnutí, co ještě nechat na rostlině a co už raději sklidit. Dozrávání rajčat a paprik řiďte s rozmyslem.
Zelená rajčata ještě nemusíte vyhodit. Kdy je sklidit?
Když hrozí ochlazení nebo se začnou objevovat známky plísně, je lepší sklidit zdravé zelené plody a nečekat, až dozrají přímo na rostlině. Rajčata mohou postupně dozrát i po sklizni. Nechte je v suchu při pokojové teplotě a pravidelně kontrolujte. Nemocné, prasklé nebo jinak poškozené kusy skladujte odděleně, případně je vůbec nenechávejte dozrávat společně se zdravými plody.
Zelené papriky mohou ještě změnit barvu. Kdy je sklidit?
Papriky můžete sklízet i zelené, ale pokud chcete sladší a plně vybarvené plody, potřebují ještě čas. Zdravé papriky můžete nechat na rostlině, dokud nezačnou měnit barvu. Před výrazným ochlazením je však lepší sklidit i zelené plody a nechat je postupně dojít v teplejších podmínkách. Poškozené nebo nahnívající papriky odstraňujte okamžitě, aby se problém nešířil na další plody.
Pozdní květy už odstraňte. Rostlina má málo času na novou úrodu
Ke konci sezony se vyplatí rostlinu přestat nutit do dalšího kvetení. Nové květy rajčat i paprik můžete odstranit, zejména pokud se objeví v době, kdy už je zřejmé, že plody nestihnou před příchodem chladu dozrát. Rostlina pak může více energie věnovat plodům, které už má nasazené. U rajčat má smysl také odstranit nové vrcholové výhony a pozdní květenství, která už úrodu pravděpodobně nezachrání.
Chcete urychlit dozrávání? S listy raději nespěchejte
Přehnané odlistění není dobrý způsob, jak urychlit dozrávání. Zdravé listy stále rostlině pomáhají vytvářet energii pro dozrávající plody. Odstraňujte především listy nemocné, napadené plísní, žloutnoucí nebo ty, které zbytečně leží na půdě a zhoršují proudění vzduchu. U rajčat je důležité také nezalévat listy a udržovat porost co nejvzdušnější.
Kdy už rostliny odstranit a dál na úrodu nečekat?
S likvidací není nutné spěchat jen proto, že je září. Zdravá rajčata a papriky mohou plodit až do prvních výraznějších mrazů, pokud mají stále zdravé listy a dozrávající plody. Jakmile se ale na rostlinách začne šířit plíseň bramborová, není dobré čekat na poslední možný plod. Silně napadené rostliny je vhodné odstranit a nemocný rostlinný materiál nedávat do běžného domácího kompostu, kde by se infekční materiál mohl zbytečně šířit.
Dozrávání rajčat a paprik má své limity. Tady už se vyplatí sklízet
Před výrazným ochlazením proto projděte celý porost a rozdělte plody do tří skupin: zralé ihned ke sklizni, zdravé zelené k dozrání a poškozené či nemocné k odstranění. U rajčat se vyplatí sklízet dříve, než plíseň zasáhne celý porost. U paprik zase můžete podle počasí nechat zdravé plody ještě vybarvit. Jakmile už rostliny výrazně chřadnou nebo je ohrožuje plíseň, nemá smysl čekat na další květy. Sezona je u konce a je lepší porost uklidit dříve, než se problém rozšíří.
Když poslední plody sklidíte ve správný čas a rostlinám už nedáváte zbytečnou práci navíc, můžete ze sezony vytěžit ještě překvapivě hodně.
