rajčata

Sklizeň rajčat je vrcholem léta, ale co dál? Sušení rajčat je snadný způsob, jak uchovat jejich plnou chuť i aromatickou sladkost až do zimy. Naučte se postupy a tipy, díky kterým budou vaše rajčata křupavá, šťavnatá a připravená k nakládání nebo přímé konzumaci.

Rajčata patří mezi nejoblíbenější letní plody. Jejich sezóna je ale krátká a ne vždy se podaří spotřebovat všechnu úrodu. Sušení rajčat v troubě je jednoduchý způsob, jak si uchovat letní chuť až do zimy. Bez sušičky nebo složitých postupů vytvoříte lahodná sušená rajčata vhodná do salátů, těstovin či pomazánek – a navíc si zachovají intenzivní vůni a barvu.

Rajčata v srpnu dozrávají pomaleji? Může za to husté olistění, přebytek dusíku nebo chladné noci. Otestujte se v našem velkém rajčatovém kvízu a zjistěte, jestli znáte všechny triky, díky kterým budou vaše plody červené, sladké a úroda opravdu bohatá.

Pečujete celou dobu o rajčata a chcete, aby vaše rajčata dozrála do krásně červené a neustrnula v září jako malé zelené kuličky? Teď je ideální chvíle zasáhnout. Správný střih vrcholku rostlin nejen urychlí dozrávání plodů, ale také ochrání úrodu před podzimním chladem a chorobami.

Rajčata rostou, plodí, ale zůstávají tvrdá a zelená? Pokud se dozrávání rajčat nedaří, i když děláte vše správně, možná vám uniká jeden z pěti častých detailů, které celý proces zpomalují. Prozradíme vám, co rajčatům vadí a jak jim konečně pomoci získat tu správnou červenou barvu.

Plíseň je velmi častá houbová choroba, která napadá nejen plodovou zeleninu, ale i okrasné rostliny. Bohužel někdy není možné se jí vyhnout a je to dáno především průběhem počasí. Pokud je teplo a častěji prší, je to ideální stav pro výskyt všech houbových chorob, nejen plísní. Poradíme vám, co dělat, pokud plíseň napadla vaše rajčata, okurky nebo třeba dýně. Není totiž vůbec nutné sahat hned po chemických přípravcích.

Při pěstování rajčat vyvstává řada otázek. Zdravější rostliny, lepší chuť a méně škůdců – to vše můžete získat, když k rajčatům vysadíte ty správné bylinky. V článku se dozvíte, které druhy fungují nejlépe, jak je kombinovat na záhoně i v truhlíku a jak z bylinek udělat nenápadné, ale silné ochránce vaší úrody.

Srpen je pro péči o rajčata klíčový. Právě teď rozhodujete o tom, kolik plodů sklidíte a jak budou chutnat. Vše má v tomto období jasná pravidla – správné hnojení, cílený řez a důsledné odstraňování výhonů i květů. Podívejte se, co všechno udělat, aby byla vaše úroda bohatá, šťavnatá a plná chuti.

Rajčata se vám zelenají, ale něco je špatně? Možná za to může makadlovka — nenápadný, ale extrémně ničivý škůdce, který si oblíbil zejména skleníky. Pokud ji včas neodhalíte, dokáže zničit celou úrodu. Naučte se, jak makadlovku poznat, kdy zasáhnout a jaké metody ochrany skutečně fungují.

Kroutí se vašim rajčatům listy? Nemusí to hned znamenat pohromu, ale varovný signál to rozhodně je. Někdy jde jen o reakci na horko nebo zalévání, jindy však o nedostatek živin, virovou nákazu nebo škůdce. Naučte se rozeznat rozdíly a zjistěte, kdy zasáhnout – a kdy nepanikařit.