Říká se, že zahrada je nejnáročnější od března do května, kdy se vše vysévá, předpěstovává a přesazuje ven. Až by z toho člověk mohl získat dojem, že později už nemá nic smysl. V tom případě vám radíme číst dál, protože možností je víc než dost.

Hledáte na zahradu nenáročnou, zdravou a přitom stále trochu neokoukanou kořenovou zeleninu? Seznamte se s daikonem — bílou japonskou ředkví, která si pomalu nachází cestu i do českých zahrad a kuchyní. Právě teď v létě je nejlepší čas ji vysít! Snadno se pěstuje, obsahuje spoustu vitamínů a navíc pomáhá s úpravou váhy. Jak tato netradiční zelenina vypadá, můžete vidět v naší fotogalerii.

Pařeniště je vlastně malý skleník. Kryt ze skla nebo z průhledné fólie zajišťuje skleníkový efekt – propouští dovnitř sluneční paprsky, ale teplo nenechá uniknout ven. Tak se v uzavřeném prostoru udržuje příznivější klima než venku a zahradní sezona, která musí na záhonech počkat na jaro, může v pařeništi začít už v zimě.

Určitě už jste někdy slyšeli o tom, že se nevyplácí pěstovat na jednom místě stále stejnou plodinu. Naplánujte si příští sezónu už teď, dočkáte se bohatší a kvalitnější úrody.

Příprava zahrady na novou sezónu je klíčovým krokem k zajištění bohaté úrody a krásného květinového záhonu. Je tedy jasné, že není radno něco podcenit. Důležité přitom je nezapomenout na určité úseky, kterým tuto péči musíme věnovat. Pokud jste začínajícími zahrádkáři a teď, před vypuknutím toho pravého jara, tak trochu tápete, máme pro vás návod, co všechno byste měli stihnout. Připraveni? Tak jdeme na to!

Dostali jste chuť na něco čerstvého a zeleného? Zkuste řeřichu. Kdo teď zaseje, brzy sklidí pikantní klíčky. To platí i pro další chuťově zajímavé druhy zeleniny.

Nemáte-li na zahradě úrodnou půdu a nechcete-li s výsadbou užitkových rostlin čekat, než ji postupným zapravováním kompostu, provzdušňováním nebo třeba pískováním zkvalitníte, můžete plodiny pěstovat ve vyvýšených záhonech.

Jestli příroda něco vyloženě nemá ráda, jsou to prázdné plochy. Jakmile se někde objeví volné místo, velmi rychle na něm vyroste cokoliv zeleného, z našeho pohledu plevel. Jestli právě teď sklízíte cibuli, česnek, brukvovitou zeleninu nebo cokoliv dalšího a záhony zejí prázdnotou, rychle je zaplňte. Nebo to udělá příroda za vás.

Běžný hlávkový salát je stále většinou považován za jarní zeleninu, tak trochu jako ředkvičky. Přitom oba druhy zeleniny se už dávno můžou s úspěchem vysévat od jara do podzimu, jen je třeba pro každé období vybrat tu správnou odrůdu. Poradíme vám, jaký salát je nejlepší pro červnový výsev, abyste si mohli křupavé listy čerstvého salátu z vlastní zahrady vychutnávat i v horkých letních dnech. Pěstujte vhodné odrůdy hlávkových salátů, ale i saláty listové.

Kopr patří mezi všestranné kuchyňské bylinky, které se uplatní nejen při vaření, nýbrž i v zahradě.