Září na zahradě: Díky podzimním výsevům si vychutnáte čerstvou zeleninu i po mrazech

Podzimní výsevy: Zelenina, která stihne vyrůst i před zimou

Září je ideální měsíc pro výsevy. Pojďme se podívat, co a jak můžete zasadit, abyste si užili úrodu i na podzim nebo na jaře. Podzimní výsev a výsadba vám umožní užít si ještě jednu vlnu čerstvé zeleniny, která navíc oživí na vitaminy chudší jídelníček.

Polníček: Svěží listy na podzim i pod sněhem

• Výsev: Polníček můžete vysévat po celou sezónu, ale zářijový výsev je skvělý pro podzimní sklizeň. Semena vysévejte do řádků vzdálených 15-20 cm.
• Sklizeň: Zhruba za 6-8 týdnů po vysetí. Pokud ho vysadíte v září, stihnete ho sklidit ještě před prvními mrazy. Vydrží ale i pod sněhem, takže si můžete sklízet čerstvé listy po celou zimu.

Špenát z podzimního výsevu: Rychlá i jarní úroda

• Výsev: Září je pro špenát ideální. Vysévejte do řádků vzdálených asi 20 cm.
• Sklizeň: Špenát se sklízí asi 6-8 týdnů po výsevu. Pro podzimní sklizeň je nejlepší vybrat rychle rostoucí odrůdy. Špenát vysazený na konci září a v říjnu je vhodný pro přezimování a jarní sklizeň.

Ředkvičky v září: Křupavé bulvičky za pár týdnů

• Výsev:Ředkvičky rychle rostou, takže je můžete vysévat i v září. Vysévejte je přímo do půdy do řádků vzdálených 10-15 cm.
• Sklizeň: Některé odrůdy sklidíte už za 3-4 týdny. Pro zářijový výsev vyberte ty, které jsou odolné vůči chladu.

Asijské listy milují chlad, podzimní výsevy jim svědčí

• Výsev: Tyto listy milují chladnější počasí. Zářijový výsev je pro ně perfektní. Semena vysévejte do řádků nebo je vysejte na záhon a po vzejití je projednoťte.
• Sklizeň: Sklizeň je možná už za 4-6 týdnů, záleží na druhu. Mohou zůstat v záhonu až do prvních silnějších mrazů.

Podzimní česnek: Výsadba, která zaručí bohatou úrodu

Výsadba: Září a říjen jsou nejlepší měsíce pro podzimní výsadbu česneku, která zaručí bohatou úrodu v příštím roce.

Postup:

1. Vyberte si sadbový česnek určený pro podzimní výsadbu, např. odrůdy 'Bjetin', 'Slavin' nebo 'Stanik'.
2. Hlavičky rozeberte na jednotlivé stroužky a ty zasaďte do připravené půdy.
3. Stroužky zasaďte špičkou nahoru do hloubky 5-8 cm. Mezi stroužky nechte rozestupy 10-15 cm, mezi řádky 25-30 cm.
4. Po výsadbě záhon zakryjte vrstvou mulče, třeba slámou nebo listím, abyste ho ochránili před mrazem.

Ať už se rozhodnete pro jakoukoliv zeleninu, září je čas, kdy můžete položit základy pro úrodný podzim a bohaté jaro.

V naší galerii se můžete podívat na zeleninu, kterou lze vypěstovat z podzimních výsevů.