-500x500.jpg)
Tajemství úspěšné zahrady: Plánování, péče a triky zkušených zahradníků
Triky zkušených zahradníků
Mohlo by se zdát, že téměř na konci sezóny je na cokoliv souvisejícího s pěstováním zeleniny pozdě. Opak je ale pravdou. Právě teď nevědomky rozhodujete o tom, jak se vám v této oblasti bude dařit za rok. Co dělají na konci sezóny zkušení pěstitelé? Vezmou do ruky zahradnický zápisník a zapíšou si, co kde pěstovali, jak se které odrůdě dařilo, i jaká byla sezóna. Ti nejlepší si pak zahradu průběžně fotí. Zpětně tak dokážou vyhodnotit i kam v kterém ročním období (nebo v průběhu dne) svítí slunce, kde se víc drží voda nebo kde přesně co pěstovali.
Při plánování nezapomeňte na střídání plodin, což je osvědčený trik, jak udržet půdu zdravou a zamezit množení škůdců a plísní. Zkušení zahradníci doporučují střídat plodiny alespoň každé tři roky. "Po luskovinách sázejte košťáloviny, po bramborách cibuli či česnek a plodovou zeleninu nahraďte kořenovou," radí Jan Matějka z Poporostem.cz.
Dalším užitečným trikem je pěstování smíšených kultur. Některé rostliny se skvěle doplňují a vzájemně si prospívají. Mrkev a cibule se chrání proti škůdcům, rajčata s bazalkou odpuzují mšice a ředkvičky uvolní místo pro pozdní výsadbu salátu.
Drobnosti, které mají velký vliv na úrodu
Pravidelná a cílená péče je nezbytná pro zdravý růst rostlin. Zde jsou osvědčené tipy, které vám uberou práci a budou mít pozitivní dopad na množství a kvalitu úrody:
Mulčování je skvělý způsob, jak udržet vlhkost, potlačit plevel a ochránit půdu. Použijte organické materiály jako slámu, listí či posekanou trávu. Vrstva mulče by měla být asi 5-10 cm vysoká, aby neměla tendenci zahnívat a zapáchat.
Kompostování je jeden ze základních kroků ke zdravé zahradě. Cenný zdroj živin pro půdu i rostliny, díky němuž máte výživu pro rostliny po ruce celý rok a zadarmo.
Zavlažování je nezbytné pro zdravý růst rostlin, ale je třeba to dělat chytře. Poslední roky nám ukazují, jak je nejisté spoléhat se na počasí nebo vlastní studnu. Přílivové srážky velmi rychle odtečou, aniž by se stihly vsáknout a období sucha rostliny stresuje. Jan Matějka z Poporostem.cz doporučuje: "Pokud je to možné, poskytněte rostlinám kapkovou závlahu a nebo ještě lépe, využívejte v záhonech hliněné zavlažovací olly. Tyto nádoby zakopete do země, rostliny tak budou mít vláhu přímo u kořenů a ani kapka vody nepřijde vniveč."
Pěstujte smíšené kultury, má to celou řadu výhod. Aksamitníky vysázené mezi zeleninou odpuzují škůdce, měsíček léčí půdu a zlepšuje zdraví okolních rostlin, cibule a česnek odpuzují mšice...
Postupná sklizeň je velmi funkčním trikem, jak zvýšit výnosy a prodloužit období čerstvé zeleniny. Sklízejte plodiny postupně, hned jak plody dozrají. Každá rostlina se touží rozmnožovat a dokud zralé plody nesklidíte, bude investovat energii do tvorby semen v nich.
Efektivní využití prostoru
I malá zahrada může být velmi produktivní, pokud chytře využijete prostor. Vyzkoušejte tyto osvědčené triky:
Vertikální pěstování pomocí opor, sítí a závěsných nádob vám ušetří místo a usnadníte si péči o rostliny. Vhodné pro tento způsob pěstování jsou například popínavé fazole, hrášek, okurky nebo dýně. Jsou dokonce tací, co u opory pěstují i cukety.
Kombinování raných a pozdních odrůd vám zajistí postupnou sklizeň po celou sezónu. Z raných odrůd, které jsou většinou hůře skladovatelné, se budete radovat dříve, pozdní odrůdy pak využijete pro uskladnění na zimu.
Kombinování rostlin různého vzrůstu je pro úsporu místa skvělé. Když rajčata podsadíte saláty, ředkvičkami nebo celerem, ušetříte místo a zároveň vyšší rajčata nižší plodiny ochrání před spalujícím sluncem.
Využití okrajů záhonů pro rychle rostoucí plodiny jako ředkvičky či salát. Tyto plodiny dozrají dříve, než hlavní plodina vyroste a zastíní je.
Pěstování v nádobách a truhlících je skvělé řešení pro balkony, terasy nebo malé zahrádky. Nádoby jsou skvělé pro bylinky, saláty, ředkvičky, ale i balkónové odrůdy plodové zeleniny.
Zahradnický diář jako průvodce pro celou sezónu
Na trhu existuje i několik zahradnických diářů, které vám s plánováním zahradnického roku. Jedním z nich je zahradnický diář od zahradní blogerky známé jako @petrazahradnici. Vydává ho již několik let a Poporostem.cz je jediný obchod, ve kterém je k mání. Jde o nejkomplexnější návod na pěstování zeleniny, který si můžete představit. Poradí, kdy v zahradě co dělat, kdy co vysévat, přesazovat nebo chránit před škůdci. Nechává zároveň dost prostoru pro vaše plány, nápady a poznámky.
Na první pohled zaujme diář přírodním designem a kroužkovou vazbou. “Kroužková vazba pro mě byla jasnou první volbou," říká autorka a dodává: "Když chodím po zahradě a zapisuji si poznámky, potřebuji sešit různě ohýbat a na to je spirála nejpraktičtější". Stejně praktické jsou i dvě vlepené záložky a další kartonová, která zároveň slouží jako legenda pro ikonky v diáři používané. V obsahu tak máte od prvního dne v roce pořádek a hlavně můžete začít už teď spřádat plány na to, co všechno v příštím roce vypěstujete.
Důležitá drobnost při pěstování zeleniny
A nakonec jeden tip pro začátečníky. Nestavte si vzdušné zámky a nechtějte stihnout všechno první rok, co zahradničíte. Do začátku vám stačí tři nebo čtyři plodiny, které máte rádi. Hned první dny vám ukážou, že i pár záhonů vás potrápí až až. Tak pečlivě plánujte, ať to stojí za to.
