Zelenina

hokaido

Proč pěstovat hokaido: Oblíbená zelenina má spoustu zdravotních benefitů, všestranné využití a báječnou chuť

Dýně hokaido nebo správněji Hokkaidó se rychle zařadily do žebříčku nejoblíbenějších a nejpěstovanějších druhů zeleniny. Sytě oranžové plody se velmi snadno pěstují, pokrmy z nich většinou chutnají i zarytým odpůrcům zdravé výživy, ale jen málokdo tuší, jak moc je nasládlá dužina z téhle dýně prospěšná našemu zdraví. Až to zjistíte, rádi si na dýni hokaido pochutnáte.
Praxe / Simona Sedláčková / 5. 8. 2024
řepa

Pěstujte červenou řepu a pochutnejte si na zdravé pomazánce. Pokud trpíte na močové kameny, s konzumací to nepřehánějte

Červená řepa bývá neprávem považována za podzimní zeleninu, která se dá akorát tak naložit na kyselo, aby mohla trápit děti ve školní jídelně. Ale už jste červenou řepu ochutnali čerstvou? Chutná tak trochu jako kedlubna a je vážně skvělá. Je však pravda, že pokud hodláte vitaminy a minerály z červené řepy využít na maximum, měli byste ji raději konzumovat povařenou. Anebo nejlépe způsoby kuchyňské úpravy řepy pěkně střídat.
Praxe / Simona Sedláčková / 24. 7. 2024
hokaido

Jak se pěstuje dýně hokaido: tipy od zkušených pěstitelů na bohatou úrodu. Připravte si z nich dobrotu od naší redaktorky

Dýně hokaido patří mezi pěstiteli k nejoblíbenějším typům dýní. Nejde ani tak o to, že se hokaida snadno pěstují, protože ani ostatní dýně nejsou nijak náročné, ale jde spíš o jejich chuť, atraktivní barvu, a především o snadné zpracování, protože hokaida se v kuchyni nemusí loupat. Jejich slupka při vaření či pečení krásně změkne.

Praxe / Simona Sedláčková / 10. 7. 2024
rajčata

Co dělat, když černají špičky rajčat: existuje jednoduché řešení

Vrátili jste se z dovolené a vaše do té doby prosperující rajčata vás překvapila černými špičkami dozrávajících plodů. Nepanikařte a nejprve se podívejte, jak jsou na tom rajčata s vláhou. Často se to stává u rajčat, pěstovaných v sice skvělých, ale ne všemocných samozavlažovacích kontejnerech. V průběhu vaší dovolené rostlinám došla voda, a tak se brání, jak umí.
Praxe / Simona Sedláčková / 10. 7. 2024
Merlík všedobr

Méně známá zelenina: co je prašpenát, který měly v oblibě naše babičky

Rádi pěstujete i méně tradiční druhy zeleniny a bylinek? Tak právě pro vás máme dobrou zprávu a tip na dávno zapomenutou zeleninu. Naše babičky prašpenát běžně konzumovaly a využívaly nejen v kuchyni, ale i při léčbě různých neduhů. Bohužel ho ale v současnosti převálcoval špenát a na jeho předchůdce se již dávno zapomnělo. Někteří na něj ale nedají dopustit a vychutnávají si ho pro jeho vysoký obsah vitamínů a dalších prospěšných látek pro...
Praxe / Jiřina Neckářová / 2. 7. 2024
Subscribe to