Užitková zahrada

Plíseň šedá (Botrytis cinerea) je houbové onemocnění, které se na jahodách objevuje v období květu a dozrávání plodů. Tato choroba se rychle šíří zejména ve vlhkém, deštivém počasí a napadá listy, stonky, květy, ale i nedozrálé plody. Na první pohled napadené rostliny poznáte podle měkkých a vodnatých skvrn, jak tkáně rostliny nekrotizují, v pozdější fázi už podle nepřehlédnutelného šedavého povlaku, ze kterého se choroba výtrusy šíří na další rostliny v okolí.

Přesazení sazenic z bezpečí sadbovače nebo květináče na záhon je pro ně nebývale stresující záležitostí. Z tepla a bezvětří ven, ze stísněného prostoru do možnosti bezhlavě růst a hlavně do neznámého prostředí. Všechno je nové a čím víc jim přechod usnadníte, tím rychleji se zadaptují.

Kmín kořenný (Carum carvi) je na první pohled docela nenápadná rostlina s mnoha skvělými účinky. Odedávna se využívají především semena kmínu. Aromatická semínka jsou nejen oblíbeným kořením naší domácí kuchyně, ale jsou také skvělým pomocníkem proti zažívacím potížím a při kašli. Naši předkové však kmínu připisovali i mnohé další blahodárné účinky. Semínka kmínu například děvčata vkládala svému milému do kapsy, a mělo to nejméně dva dobré důvody.

Jarní péče o jabloně zahrnuje celou řadu kroků a úkonů, které je třeba vykonat, abyste se na podzim dočkali bohaté a kvalitní úrody jablek. Jablka jsou naprosto bezkonkurenčně nejoblíbenější české ovoce a není snad nikdo, kdo by je nemiloval. Jen někomu chutnají sladší a druhému kyselejší odrůdy. Proto pokud máte možnost, vypěstovat si jablka vlastní, určitě byste se měli seznámit s tím, jak se o jabloně správně postarat. V květnu je důležitá závlaha i ochrana před škůdci a chorobami.

Kdybyste se zeptali českých zahrádkářů, kdo z nich pěstuje rajčata, deset z deseti by se přihlásilo. Tuto teplomilnou zeleninu milují malí i velcí a všichni se asi shodneme, že chuť doma vypěstovaných, čerstvě utržených rajčat je o parník dál než to, co nabízejí supermarkety.

Výběr paprik je neuvěřitelně pestrý. Už dávno neplatí, že dostupné jsou pouze zelené pálivé a jeden typ červených paprik. Svět paprik se odráží od 40 základních druhů, z nichž vznikly stovky vyšlechtěných odrůd a hybridů. Ty se od sebe liší tvarem a velikostí keříku, a dále i chutí, velikostí, tvarem a barvou plodu. Vybrat si tu správnou papriku tak nemusí být jednoduché. A právě proto jsme se rozhodli napsat tento článek, který vám snad pomůže najít ten pravý druh.

Letošní průběh jarního počasí nebyl příliš nakloněný pěstování brambor. Slunečné dny a vysoké teploty se střídaly s dny chladnými, a dokonce i s mnoha mrazivými rány. Tohle však máme zdárně za sebou a řádky s vysazenými bramborami už se pěkně zelenají, a to dokonce i ty, které jarní mrazíky stihly poškodit. Jak se o brambory v květnu postarat, aby dohnaly zpoždění a my za pár týdnů sklidili pořádnou úrodu?

Péče, kterou věnujete česneku v květnu, má velký vliv na to, jak bohatá a kvalitní bude jeho sklizeň. Je to období, kdy rostlina intenzivně roste a potřebuje vaši pozornost. Je na čase pustit se do práce. Poradíme vám, na co se zaměřit.

Pod názvem čekanka (Cychorium) si každý může představit něco jiného. Jeden půvabnou planou rostlinu s blankytně modrými květy, druhý vybělené čekankové puky salátové čekanky a třetí listovou zeleninu, čekanku hlávkovou. V průběhu května je čas na výsev salátové čekanky, která se pěstuje ve dvou fázích. Nejprve je třeba vypěstovat kořeny, které se na podzim sklidí a později ve tmě narychlí, abyste si mohli pochutnat na jemných čekankových pucích.