Máte na zahradě borovici? Pěstování černého rybízu si dobře rozmyslete
Pěstování černého rybízu: Proč je nejlepší čerstvá sklizeň
Černý rybíz má oproti rybízu červenému své specifické aroma, které je o to více patrné, když plody konzumujeme čerstvé, právě utržené z keře. Přímá konzumace má výhodu v tom, že jsou zcela zachovány cenné vitamíny, především pak vitamín C. Kromě plodů ale můžete konzumovat i jeho listy, které se suší a lze z nich vyrobit výborný čaj.
Jaké má černý rybíz nároky na stanoviště
Černý rybíz není náročný na pěstování, ale pokud bychom měli srovnat jeho nároky na půdu, oproti červenému rybízu, lze říct, že černý rybíz je na půdu náročnější. Vyžaduje slunná stanoviště a půdu propustnou, mírně kyselou až neutrální, a hlavně dostatečně zásobenou živinami. Velmi důležitá je pravidelná závlaha, a to hlavně v období po odkvětu a během narůstání plodů. Jakmile je dlouhotrvající sucho a extrémní letní teploty, rostliny velmi strádají a dají svoji nelibost znát na výši sklizně. Stejně, jako nedostatek vody, ale škodí příliš podmáčená půda s vysokou hladinou spodní vody.
Ani černému rybízu se při pěstování nevyhýbají choroby a škůdci
Při pěstování černého rybízu je důležité myslet nejen na úrodu, ale i na ochranu okolních dřevin. Málokterá zahrada se obejde bez občasného napadení některou běžnou chorobou, nejčastěji houbového původu, nebo bez přítomnosti škůdce. Ani u černého rybízu to není jinak, byť by se mohlo zdát, že právě jeho specifické aroma ho bude před útoky těchto nepříznivých činitelů chránit. Abyste se vyhnuli případným chorobám a škůdcům, vždy nakupujte sazenice registrovaných odrůd, přičemž ve většině zahradnictví jsou vám schopni vystavit také rostlinolékařský pas. Tento údaj je podstatným ukazatelem kvality sazenice. Není dobré si odebírat sazenice rybízu třeba od souseda, nevíte totiž, s jakými chorobami či škůdci právě soused u rybízu zápasí. Důležitá je také preventivní kontrola stavu keříků, a to během celého roku, nejvíce samozřejmě ve vegetačním období.
Nejčastější škůdci rybízu napadají i jiné rostliny
Mezi nejčastější, nevítané návštěvníky na vašich rybízech patří mšice rybízová, píďalky a roztoč vlnovník rybízový, který se projevuje jako nerašící kulovitý pupen. Máme-li hodně neudržované porosty rybízu, pak se setkáte často s nesytkou rybízovou, jejíž housenky vyžírají vnitřní části výhonů nebo větví. Ať již objevíte jakéhokoliv škůdce, pokud zahájíte včasnou chemickou ochranu, keřík zachráníte a dočkáte se sklizně.
Rez vejmutovková: Největší riziko při pěstování černého rybízu
Jak již bylo řečeno, černý rybíz je náchylný na některé houbové choroby a tou nejhorší, která ho může napadnout, je rez vejmutovková nebo také rez borová. A právě tato choroba je častým důvodem, proč vám odumírají některé druhy borovic, nejčastěji ty s pěti jehlicemi ve svazečku. V Americe, ale i u nás, je to hlavně borovice vejmutovka, která bývá touto chorobou decimována. Rez přezimuje jako mycelium na postižených borovicích a na jaře se její spory pomocí větru přenáší na listy rybízu, kde se v červnu na rubu listu tvoří tzv. teleuspory, které pak zpětně infikují borovice. Rez vejmutovková patří mezi dvoubytné rzi, co pro svůj vývoj vyžadují střídání hostitelů.
Jak borovice před chorobou ochránit
Asi tou nejjednodušší odpovědí je nepěstovat černý rybíz, ale nebojte, není nutné si toto chutné ovoce odpírat. Ve stávajícím sortimentu černého rybízu jsou odrůdy, které jsou k napadení rzi odolné. Otázkou však zůstává, zda stejně chytří budou i vaši sousedé, kteří si sazenice rybízu mění mezi sebou.
Podívejte se do galerie, jak vypadá zdravé pěstování černého rybízu i napadení rzí.
O autorce:
Vystudovala Zahradní inženýrství na České zemědělské univerzitě v Praze, kde dále pokračovala v rámci doktorského studia. Již přes 20 let působí jako zahradní architektka. Její koníček se zároveň stal i její profesí, založila úspěšnou, rodinnou, realizační firmu Zahradník Šikula, která svým zákazníkům ukazuje, že krásnou a udržovanou zahradu může mít každý, stačí jen vědět, jak na to. Založila také firmu Flora Home, která dodává a pečuje o pokojové rostliny. Své odborné znalosti a zkušenosti sdílí také na sociálních sítích a těší ji zájem fanoušků o rostliny a přírodu kolem nás. Zahradnímu oboru propadla natolik, že jej řadu let vyučovala na středních školách a vychovala tak několik generací mladých a perspektivních zahradníků.
