ovoce

Svatý Ambrož nebyl jen školní postavou z dějepisu, ale hvězdou adventu: patron včelařů, obhájce pořádku a rozdavač sladkostí. Tradice spojené s medem, voskem a bílými dekoracemi přežily staletí a dodnes ovlivňují české vánoční zvyky.

Chcete, aby váš domov zaplavila vůně vánoční pohody, ale nechcete utrácet za chemické spreje a drahé svíčky? Vyzkoušejte přírodní triky, díky kterým vytvoříte útulnou, hřejivou atmosféru během chvilky. Přinášíme 10 ověřených způsobů, jak dodat domácnosti nezaměnitelnou vůni blížících se svátků.

Sušená jablka letos kralují vánočnímu tvoření. Jsou levná, voňavá, tradiční a dokážou dodat věncům, girlandám i dárkům nádherně přírodní vzhled. Inspirujte se jednoduchými nápady, jak z nich vytvořit originální dekorace, které přinesou vašemu domovu teplo, nostalgii a kouzlo starých Vánoc.

Chcete si doma dopřát vůni Středomoří? Citronovník není luxus pro vyvolené, ale krásná a překvapivě nenáročná rostlina, která dokáže plodit i v obyčejném bytě. Když mu dopřejete světlo a správnou péči, odmění vás květy i vlastními citrony — bez chemie a bez běhání do obchodu.

Exotické ovoce, které chutná jako léto a vypadá jako šperk. Granátové jablko se stalo hitem nejen v kuchyni, ale i na českých balkonech a zahradách. Pokud ho pěstujete, dopřejte mu správné zazimování – jedině tak si na jaře znovu užijete jeho květy i šťavnaté plody. Poradíme, jak to udělat, aby vaše rostlina přežila i mráz a zůstala krásná po celý rok.

14. listopadu si připomínáme Světový den diabetiků – ideální chvíli zjistit, jaké potraviny mohou hladinu cukru v krvi ovlivnit víc, než čekáte. I zdravě vypadající ovoce nebo zelenina totiž mohou být zrádné. Podívejte se, které druhy vám pomohou cukr udržet na uzdě, a které ho dokážou vystřelit vzhůru rychleji než dortík.

Máte plný sklep jablek a nevíte, co s nimi? Proměňte je v křížaly z jablek, které provoní celý dům a vrátí vás do dětství. Jejich výroba je snadná, levná a zvládne ji každý. Navíc získáte zdravou pochoutku bez cukru, která vydrží celé měsíce a chutná lépe než kupované sladkosti.

Plody hlošiny nejsou jen dekorací — mohou se stát sladkokyselou pochoutkou, kterou sklidíte, než ji berou ptáci. Hlošina okoličnatá s elegantními stříbřitými listy a nenápadnými květy přináší na podzim opravdové ovoce. Pokud ho necháte dozrát až do listopadu, plody hlošiny ztratí trpkost a překvapí chutí i výživou.

Skladování ovoce nemusí být věda – ani nutně potřebujete sklep. Stačí dodržet pár osvědčených zásad a vaše jablka či hrušky vydrží čerstvé klidně až do jara. Poradíme vám, jaké podmínky jsou ideální, čemu se vyhnout a jak ovoce uchovat i v bytě, garáži nebo na balkoně.

Hrušková povidla s perníkovým kořením jsou voňavou esencí Vánoc, kterou snadno vykouzlíte doma. Provoní celý dům, chutnají jako sváteční perník a promění i obyčejné pečení v gurmánský zážitek. Skvěle se hodí na slepování perníčků, do muffinů, na vánoční dorty i jako originální jedlý dárek, který udělá radost rodině i přátelům.