Vyvýšené záhony jsou skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí pěstovat zeleninu, bylinky, ale také okrasné rostliny na místech, kde nejsou úplně vhodné půdní podmínky. Ať už se jedná o zahrady s nevhodnou zeminou nebo terasy a balkony bytových jednotek. Vyvýšené záhony se navíc pohodlně ošetřují a jsou i krásným estetickým doplňkem. Rozkládající se rostlinný materiál uvnitř záhonu vytváří pro rostliny ideální mikroklima a vy díky tomu můžete až zdvojnásobit svoji úrodu!

Koření okouzlujícím způsobem voní a při správném dávkování vtiskují pokrmům osobité vyznění. Skořice, hřebíček a další exotické koření, z nichž většinu používaly už naše babičky, navíc příznivě působí na lidský organismus.

Většina rostlin absolvuje v zimě období klidu, existují ale druhy, která rozkvétají i v této chladné části roku a nevadí jim ani sníh. Patří k nim i některé ze zimolezů, které nadto ještě silně voní.

Máme za sebou období vánočních svátků, které je plné tradic, zvyků, pověr a pranostik. Tradice a zvyky jsou většinou spojeny se zdravím, láskou, hojností a hlavně určitým tajemnem a magií. Nyní ale startujeme nový rok a nastává čas pranostik. Ty jsou téměř výhradně spojeny s počasím a vychází z dlouhodobého pozorování počasí našich předků. Dokážete v našem kvízu určit měsíce, ke kterým daná pranostika patří?

Příroda spí a svádí to k tomu, abychom spali i my zahradníci. Jenže staré známé přísloví říká, že komu se nelení, tomu se zelení. A letošní mírný leden k aktivitě na zahradě přímo vybízí.

Téměř všichni, kdo mají na okně pár květináčů s pokojovkami, řeší každou zimu stejný problém - bílý povlak na substrátu. Je potřeba se jím trápit nebo ho můžete pustit z hlavy? Ve hře jsou obě možnosti.

Kapusta kadeřavá neboli kadeřávek patří už roky ke stálicím chytrých kuchyní. Prospívá našemu zdraví a slaví úspěchy i díky snadné a rychlé přípravě. Hodí se k odlehčení jídelníčku i jako neotřelá příloha.

Kadeřávek neboli kadeřavá kapusta, jejíž listy se dají sklízet postupně během celé zimy, je oblíbenou vytrvalou zeleninou. Nejlépe chutná po přejití mrazem, po němž je nejen sladší, ale i stravitelnější.