léčivé byliny

Brutnák lékařský řadíme mezi nejvýznamnější medonosné rostliny, ale ocenit bychom měli i jeho další přednosti. Je to výborná léčivka, a dokonce i půvabný doplněk letních dezertů a salátů. Květy i listy brutnáku jsou totiž jedlé a naše prababičky jej dokázaly využít i jako netradiční zeleninu.

Lidová pojmenování rostlin, především těch divoce rostoucích, nám může pořádně zamotat hlavu. Málokdo totiž ví, co za bylinu se skrývá pod názvem hadí truňk nebo třeba vraní chléb. Nějaký název můžeme zaslechnout od našich babiček nebo třeba v pohádkách, kde se vyskytují báby kořenářky.