Pokud jde o obsah vitaminů a jiných zdraví prospěšných látek, dají planě rostoucí byliny většinou na frak těm zahradním a jejich stonky a listy navíc nabízejí mnoho rozmanitých vůní. Právě na jaře se vyplatí vydat se za jejich sběrem, protože pampeliška, šťovík kyselý a krvavec menší mají proti zahradním bylinkám značný časový náskok.
Jablka patří k nejoblíbenějšímu českému ovoci. Jsou chutná, mají léčivé a dietetické účinky, a navíc jsou celoročně dostupná. Kromě toho mají v domácnosti i jiná praktická využití.
Malabarský špenát je méně známá jednoletá popínavá zelenina, ale také okrasná rostlina, která se používá v lidovém léčitelství. Pěstovat ji můžete na zahradě i na balkoně.
V kuchyňských zahradách se stále častěji objevují bylinky zapěstované do tvaru stromku. Pokud k nim vyberete vhodnou barevnou podsadbu – bude na rostliny radost pohledět a také k nim přivonět.
Pokud máte rádi levanduli, rozmarýn nebo pelyněk, jistě se vám bude zamlouvat i smil. Miluje slunce, nevadí mu sucho, vytváří husté trsy, a navíc jde o chutnou bylinku.
Na tohle jsme se všichni těšili. Zahradní grilovačka s rodinou a přáteli. Na odpolední grilování vám stačí pár hodin příprav. V kuchyni se připravují ingredience k pohoštění, zahradní posezení zase vytváří tu správnou atmosféru. Oprašte gril, připravte zahradní nábytek a nezapomeňte na trávník.
Chcete shodit pár přebytečných kilogramů bez hladovění? Nejspíš se vám to povede s hořce chutnajícími potravinami, které dokážou správným způsobem rozproudit látkovou výměnu.
Katrán přímořský se dříve pěstoval jako užitková zelenina a dnes se do zahrad pomalu vrací. Přestože je ale vytrvalý a nenáročný, jeho využití v českých kuchyních je minimální, což je škoda – je totiž považován za lahůdku.
Myslíte si, že máte klid a najednou se zase objeví moli. Ze zoufalství pořídíte všechny možné přípravky, abyste se jich zbavili. A přece jsou tu pořád! Důvod je jeden. Bojujete jenom proti dospělým jedincům.
Uvědomělé nakládání s odkrojenými zbytky zeleniny není tak úplně horká novinka, jak to tvrdí současný trend. Často jde o znovuobjevení osvědčených postupů našich babiček. Zpracováním „odpadu“ využijete cennou surovinu a zároveň potěšíte svůj jazyk zase trochu jiným požitkem.
-500x500.jpg)
