exotická zelenina

Hořčice červená je listová zelenina, která zaujme už na první pohled – její purpurové listy dodají zahradě eleganci a talíři výraznou chuť. Tato nenáročná rostlina z Asie roste rychle, sklízí se téměř celoročně a potěší milovníky salátů, polévek i asijských specialit. Navíc odpuzuje škůdce, takže je nejen krásná a chutná, ale i užitečná.

Lufa válcovitá je exotická zelenina s netradičním půvabem a širokým využitím – od lahodných mladých plodů až po přírodní koupelovou žínku. Tento tropický druh si rychle získává oblibu mezi zahrádkáři, kteří chtějí vyzkoušet něco originálního a zároveň praktického. Naučte se, jak lufu pěstovat i u nás a využít ji nejen na talíři, ale i v koupelně.

Zapomeňte na obyčejné koření – japonský křen wasabi (Wasabia japonica) přináší do kuchyně nezaměnitelnou ostrou chuť a do zahrady cizokrajný šarm. Tato nenápadná exotická trvalka je výzvou pro pěstitele, ale její jedinečná chuť stojí za to. Prohlédněte si naši fotogalerii a objevte, jak si vypěstovat pravé wasabi přímo doma.

Kdybychom vám položili otázku, jakou zeleninu považujete u Čechů za nejoblíbenější, nejspíš byste se trefili na první pokus do černého. Ano, jsou to rajčata a každý z nás jich za rok sní přes 12 kg.

Co Čech, to pěstitel rajčat, paprik a okurek. Tuzemské zahrádky vypadají často svým obsahem jako přes kopírák, přitom existuje tolik druhů zeleniny, která by stála za pokus. Co letos vypěstovat a ochutnat něco méně tradičního? Tyhle 3 druhy zeleniny by se vám mohly líbit. A chutnat.