Chtěla jsem mít krásná, šťavnatá rajčata, která by mi sousedka přes plot záviděla. Šťavnatě rudá, lesklá, kulatá jak z reklamy na středomořský venkov. A tak jsem se rozhodla, že jim dopřeju tu nejlepší péči, jakou kdy rajče zažilo. Netušila jsem, že i hnojení rajčat má svá pravidla. Natož co se stane, když je porušíte.

Kdo jednou ochutná vlastní rajče, už nikdy nebude chtít jiné. Rajčata můžete pěstovat na záhoně, ve skleníku, ale i v nádobách na balkoně či terase. Stále ale pěstitelé opakují stejné chyby, díky kterým se připravují o úrodu této oblíbené, plodové zeleniny. Nepatříte mezi ně také?

Máte-li k dispozici alespoň malou zahrádku, vyvýšený záhon nebo třeba i jen pár nádob na balkoně či terase, vysaďte si plodiny, které mohou mít pozitivní účinek na vaše zdraví. Skvělá zpráva je, že právě teď si některé z nich můžete ještě vysadit.

Je známo, že hloubka výsadby má vliv na zakořenění a následný růst rostlin. Pro většinu předpěstovaných rostlin platí, že by se na záhon měly vysazovat do stejné hloubky, v jaké byly předtím ve skleníku nebo v pěstebních nádobách. Rajčata jsou výjimkou. Ta sázejte záměrně hlouběji a v půdě je takzvaně utopte.

Byť se o smyslu zaštipování rajčat a vyštipování květů paprik vedou sáhodlouhé diskuse, neoddiskutovatelným faktem je, že v našich podmínkách všechny plody nedozrají. A když jim “zatípneme tipec”, dosavadní plody spíš dozrají a hlavně i narostou.

Pokud si rádi pochutnáváte na čerstvě vyzrálých rajčatech z vlastní zahrady, pak vyzkoušejte i pěstování rajčat divokých. Mnohem lépe odolávají chladu i plísni než běžně pěstované kulturní odrůdy a mohutné rostliny plodí drobná rajčátka až do pozdního podzimu, dokud je nezastaví první mrazíky. Divoká rajčata jsou ideální pro malé děti, protože mají bezkonkurenční sladkou chuť i tenkou slupku, ale výborně se hodí i do letních zeleninových salátů nebo na ozdobu jednohubek.

Od poloviny srpna je nejvyšší čas zaštípnout rajčatům vršek. Proč to udělat právě teď a jak? Jistě se vaše pravidelná péče o rajčata nyní zhodnotila. Sbíráte krásně vybarvené plody, které nestačíte zkonzumovat? Nevadí, rajčata si jednoduše zpracujte a zavařte do skvělé směsi, kterou můžete používat na špagety, pizzu nebo na topinky. Výhodou je, že nemusíte nic vážit a recept trefíte od oka.

Plodová zelenina patří mezi nejoblíbenější druhy na českých zahradách, ale bez správného sousedství se velké úrody nedočkáte. Rajčata, papriky i okurky jsou na kombinace v záhonech citlivé. Poradíme, které rostliny k sobě nesázet a proč se vyplatí promyšlený osevní plán.

Někdy stačí nepatrná změna, která může zapříčinit zlepšení životního prostředí. Trvale udržitelné zahradničení není až taková věda, jde o to si uvědomit, co lze dělat jinak a lépe. Poradíme vám, co můžete udělat pro to, aby vaše zahrada nebyla jen oázou pro duši, ale byla také trvale udržitelná.

Půvabné oranžové lampiónky neboli mochyni peruánskou určitě znáte, a pokud neznáte samotnou rostlinu, znáte její chutné plody přezdívané peruánský angrešt. Plody se často využívají k dekoraci dezertů, koktejlů nebo se z nich dělají marmelády. Nicméně, pokud jste se rozhodli chuť peruánského angreštu otestovat, buďte opatrní, abyste náhodou nesáhli po jiném, rovněž častém druhu mochyně, který je jedovatý. Vaše degustace plodů by tak mohla skončit tragicky.