Simona Sedláčková

Zatímco venku ještě občas vládne pěkně chladné počasí, v teple domova si můžete vytvořit jarní dekoraci plnou barev i okouzlujících vůní. Vyrobte si vlastní mini zahrádku, ve které budou postupně rozkvétat drobné cibuloviny, ale i sedmikrásky, petrklíče, macešky či fialky. Jednoduchý DIY projekt zvládnete raz dva, i pokud vám zatím zahradničení nic moc neříká, protože budete postupovat podle jednoduchého videonávodu.

Tuřín, v dávných dobách běžná zelenina, která zachránila nejednu rodinu před hladem, se pomalu vrací do českých kuchyní. Lidstvo tuřín pěstuje už více než 4 tisíce let, ale v posledních letech se na něj trochu pozapomnělo, což je veliká škoda. Jedná se o nenáročnou kořenovou zeleninu plnou vitamínů a minerálů. Díky nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vlákniny je ideální potravinou při redukční dietě. Při pěstování nevyžaduje žádné zvláštní podmínky, výborně zvládá i chladnější počasí.

Kdoulovec japonský (Chaenomeles japonica) je poměrně nízký okrasný keř, nejčastěji s ohnivě červenooranžovými květy. Patří mezi nejkrásnější jarní dřeviny. Kromě dekorativní funkce v živých plotech nabízí i chutné plody, které tak trochu připomínají malá jablíčka. Z tohoto aromatického ovoce můžete připravit lahodný džem. Poznejte všestranný kdoulovec japonský, který se snadno pěstuje a rozhodně má co nabídnout nejen pro vaše oči, ale i chuťové pohárky.

Pomněnkovec velkolistý oceníte ve chvíli, kdy hledáte rostlinu, která rozzáří zastíněná zákoutí vaší zahrady. Jedná se o trvalku, co vás okouzlí nejen něžnými, blankytně modrými květy připomínajícími pomněnky, ale i dekorativními listy, které budou zdobit zahradu až do podzimu. Tato nenáročná trvalka koření jen velmi mělce, proto se dobře hodí i k výsadbě pod keře a stromy.

Pikýrování neboli přesazování mladých sazeniček zeleniny do malých květináčků či sadbovačů je velmi důležité pro jejich zdravý vývoj. Bez tohoto kroku by rostliny rajčat a paprik vyrostly slabé a vytáhlé. Správné načasování a technika pikýrování rozhodují o budoucí úrodě nejenom paprik či rajčat, ale i dalších druhů zeleniny. Na druhou stranu ne pro všechny sazenice je pikýrování vhodné. Kdy a jak na to?

Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale) patří většinou k prvním rostlinám, se kterými se seznamují už i nejmenší děti. Roste doslova na každém rohu, bývá součástí městských i venkovských trávníků, dokáže obsadit každý kousek půdy a často si vystačí i s prasklinou v asfaltovém povrchu chodníku. Jen málokterá rostlina se dokáže v houževnatosti pampelišce vyrovnat. Odnepaměti lidstvo dokáže pampelišku i téměř beze zbytku využít. A zdaleka se nejedná jen o oblíbený pampeliškový med.

Violka vonná (Viola odorata) patří k nejstarším okrasným i léčivým rostlinám. Její omamná vůně a půvabné květy zdobí zahrady už od starověku navzdory tomu, že ji většina z nás považuje jen za roztomilou jarní kytičku z volné přírody, která si cestu do našich zahrad nachází spíše sama a bez našeho přičinění. Možná vás to překvapí, ale fialka, jak se violce vonné říká nejčastěji, byla a je zahradníky i šlechtěna do zajímavých zahradních kultivarů.