Vypadá exoticky, ale české zimy zvládá bez problémů. Na jaře okouzlí barvami, na podzim vás odmění sladkými plody

Vypadá exoticky, ale české zimy zvládá lépe než mnohé domácí ovocné druhy.

Než si mrazuvzdorné kiwi vysadíte

Jedna drobnost rozhoduje o tom, jestli budete sklízet plody.

Mnoho pěstitelů vysadí jen jednu rostlinu. Většina odrůd ale potřebuje samčí i samičí exemplář, jinak se úrody nedočkáte.

Mrazuvzdorné kiwi zvládne i silné české mrazy

Mrazuvzdorné kiwi je ideální volbou pro každého, kdo by rád sklízel vlastní exotické ovoce, ale nechce rostliny na zimu složitě chránit. Kiwi sibiřské neboli aktinidie význačná (Actinidia kolomikta) pochází z chladných oblastí Dálného východu, kde běžně odolává silným mrazům. Dospělé rostliny snesou teploty až do –29 °C, takže zimy střední Evropy zvládají bez větších problémů. Na rozdíl od klasického kiwi (Actinidia deliciosa), které znáte ze supermarketu a které potřebuje mnohem teplejší klima, je právě sibiřské kiwi jedním z nejspolehlivějších druhů pro české zahrady.

Pozdní mrazíky jsou větším nepřítelem než zima. Kam mrazuvzdorné kiwi vysadit?

Přestože je rostlina mimořádně odolná vůči zimním mrazům, citlivé jsou její mladé výhony a květy. Sibiřské kiwi obvykle kvete v květnu, kdy se mohou ještě objevit přízemní mrazíky. Nejlepší je proto vysadit rostlinu na chráněné místo u jihozápadní nebo severozápadní stěny domu, pergoly či plotu. Tyto konstrukce přes den akumulují teplo a v noci ho postupně uvolňují, čímž pomáhají zmírnit výkyvy teplot. Vyhněte se naopak mrazovým kotlinám a místům, kde se na jaře dlouho drží studený vzduch.

• Praktická rada: Pokud meteorologové hlásí během kvetení noční mráz, můžete mladou rostlinu na noc překrýt bílou netkanou textilií. Jediná chladná noc totiž může poupata i květy poškodit a zcela zničit úrodu.

Barevné listy přitahují pohledy ještě dříve než plody

Sibiřské kiwi je mohutná dřevnatá liána dorůstající 4 až 8 m, která potřebuje opravdu pevnou oporu. Její největší ozdobou jsou listy. U samčích rostlin se jejich špičky během jara postupně zbarvují do bílé, růžové a někdy až karmínové barvy. Rostlina tak působí velmi dekorativně a nápadně. Drobné bílé květy se objevují během května, někdy až v červnu. Příjemně voní a lákají včely i další opylující hmyz.

• Praktická rada: Chcete-li spojit okrasnou i užitkovou funkci sibiřského kiwi, vysaďte rostliny k pergole nad posezení. V létě vytvoří příjemný zelený stín a na podzim budete sklízet ovoce doslova nad hlavou.

Bohatá úroda začíná správnou výsadbou

Sibiřské kiwi prospívá v humózní, dobře propustné a mírně kyselé až neutrální půdě. Liána nemá ráda dlouhodobé sucho ani přemokření, proto je vhodné půdu kolem rostlin zamulčovat kůrou nebo listovkou. Mulč udržuje vláhu a zároveň chrání mělké kořeny před přehříváním.

Nezapomínejte, že většina odrůd je dvoudomá. To znamená, že pro sklizeň potřebujete samčí i samičí rostlinu. Jeden samčí exemplář zpravidla spolehlivě opylí 5 až 6 samičích rostlin. Existují i samosprašné kultivary, jejich úroda však bývá obvykle o dost menší.

• Praktická rada: Při nákupu vždy zkontrolujte, zda kupujete samčí, nebo samičí rostlinu. Patří k nejčastějším chybám pěstitelů, že vysadí pouze jednu rostlinu a pak se diví, proč neplodí.

Řez není složitý. Stačí dodržet jedno pravidlo

Mladé rostliny potřebují několik let k vytvoření silné kostry. Poté se vyplatí každoročně odstraňovat přestárlé, slabé nebo příliš husté výhony. Nejvhodnější dobou řezu je léto hned po sklizni nebo konec léta. Jarnímu řezu se raději vyhněte. Sibiřské kiwi totiž velmi silně roní mízu a zbytečně se tím oslabuje. Na jaře rostlině prospívá přídavek kompostu nebo kvalitního organického hnojiva.

Mrazuvzdorné kiwi poskytuje malé plody, které slibují obrovskou porci vitamínů

• Plody dozrávají od konce srpna do září. Jsou menší než běžné kiwi, mají hladkou slupku bez chloupků a jedí se celé.
• Chuť připomíná klasické kiwi, ale bývá sladší a jemnější. Plody obsahují vysoké množství vitamínu C, antioxidantů, vlákniny i draslíku.
• Výborné jsou čerstvé, ale skvěle se hodí také do smoothie, ovocných salátů, domácích marmelád, sirupů nebo na ozdobu dezertů.
• Plody dozrávají postupně. Sklízejte je průběžně, jakmile začnou lehce měknout. Přezrálé plody totiž rychle opadávají.

Jakmile jednou ochutnáte vlastní sladké kiwi utržené přímo ze zahrady, kupované ovoce už vám nebude připadat stejné.

Podívejte se v galerii, jak mrazuvzdorné kiwi promění pergolu v exotickou dominantu a na podzim vás odmění sladkou úrodou.

O autorce:

Simona Sedláčková svou vášeň pro zahradničení a kreativní tvorbu přetavila do profesionální kariéry. Autorka už více než 20 let publikuje články z oblasti zahrady, pěstování, péče o rostliny a tvoření nejen z přírodních materiálů. Nejprve psala pro tištěné časopisy, později publikovala na webech, které se věnují zahradám, nyní píše pro web Naše krásná zahrada, kde čtenářům přináší praktické rady, sezónní tipy i návody. Má bohaté zkušenosti s domácím tvořením i přírodními postupy bez chemie.