Simona Sedláčková

Kopr vonný (Anethum graveolens) patří mezi nejoblíbenější aromatické byliny našich zahrad. Tato jednoletá rostlina okouzluje svou charakteristickou kořeněnou vůní a mnohostranným využitím. Kousky kopru nesmí chybět v nakládaných okurkách, ale mnozí z nás nedají dopustit ani na tradiční koprovou omáčku či báječnou kulajdu. V neposlední řadě se kopr pěstuje i pro jeho poměrně velkou schopnost odpuzovat ze záhonů škodlivé dřepčíky i bělásky.

Pažitka pobřežní (Allium schoenoprasum) vytváří bohaté trsy svěže zelených dutých listů, které bývají spolu s fialovými květy uspořádanými v kulovitém květenství doslova ozdobou každé bylinkové zahrádky. Tato nenáročná a často pěstovaná rostlina nejen, že dodává našemu jídlu delikátní, lehce cibulovou a pikantní chuť, ale její květy jsou také oblíbenou pastvou pro včely a další opylovače. Pojďme si představit tuto všestrannou bylinku, která je pro nás celoročně vynikajícím zdrojem vitamínu C.

Bylinky, které si můžete snadno zakoupit v každém obchodě s potravinami, mívají jen malý květináček, ve kterém se rostlinky tísní a nemají tak šanci na život delší než jen pár dnů. Dopřejte jim více prostoru, pak vám i obyčejné bylinky ze supermaketu vydrží v kuchyni či na balkoně i několik týdnů. A můžete je označit i parádní jmenovkou, která bude květináči slušet. Jednoduchou jmenovku vytvoříte snadno podle našeho videonávodu nebo podle fotografií, které najdete v galerii pod videem.

Domácí hnojiva představují levnou a dostupnou variantu, jak vypěstovat zdravou zeleninu, chutné ovoce a nádherné květiny i bez drahých komerčních hnojiv z obchodu. V každé domácnosti se najde spousta na prvních pohled odpadních surovin, které mohou rostlinám pomoci k lepšímu a zdravějšímu růstu. Využijte skořápky od vajíček, slupky od banánů, kávovou sedlinu, vodu z vařených brambor nebo obyčejný dřevěný popel.

Zmarlika čínská (Cercis chinensis) se řadí mezi poměrně pomalu rostoucí dřeviny, stromy nebo keře, které na jaře vykvétají jedněmi z nejkrásnějších květů. Půvabné, nejčastěji růžové, nafialovělé, ale i bílé květy se podobají motýlům a tím prozrazují příbuznost zmarliky s luštěninami, které se běžně pěstují na našich zahradách. Zmarlika čínská je poměrně nenáročná na pěstování, jen potřebuje hodně slunce.

Mandloň nízká (Prunus tenella), jarní keřík s nádherně růžovými květy, má dvě tváře. Na jednu stranu se jedná o zákonem chráněnou dřevinu, kterou můžete občas vidět v nejjižnějších oblastech Moravy, na stranu druhou se keřík na zahradách někdy chová až invazivně. Dobře si rozmyslete, jestli si tuhle krásku pustíte mezi skalničky či do trávníku nebo trvalkového záhonu.

Halézie karolínská (Halesia carolina) na našich zahradách zatím nebývá často k vidění, ale jakmile ji někde v tomto ročním období objevíte, určitě se do ní zamilujete na první pohled. Většinou od poloviny dubna do května totiž halézie karolínská neboli sněženkový strom, jak se jí někdy také říká, vykvétá velkým množstvím půvabných, nejčastěji bílých, ale i jemně růžových zvonečkovitých květů. Velmi dekorativní však jsou i zajímavé plody, které halézii zdobí od podzimu až do zimy.