Teď je nejlepší čas na výsadbu křenu. Nejdřív ale zjistěte, proč ho zahrádkáři drží pod kontrolou

Křen vydrží na jednom místě až deset let. Víte, proč ho zkušení zahrádkáři sázejí s bariérou?

Tip redakce

Pokud nemáte na zahradě vhodné místo, pěstujte křen ve velké nádobě zapuštěné do země. Omezíte jeho šíření a zároveň budete mít sklizeň stále po ruce.

Výsadbou křenu ušetříte peníze

Výsadba křenu ve vlastní zahradě nebo jen do vhodné nádoby na balkon či terasu vám ušetří peníze, které byste za tuto zeleninu nechali v obchodě. Křen dodává všem pokrmům štiplavou chuť a ten, kdo ho jednou ochutnal, si na to velmi dobře pamatuje. Křen má natolik nezaměnitelnou chuť a aroma, že ho buď nesnášíte, nebo milujete. A pokud holdujete zabíjačkovým pochutinám, bez křenu to prostě nejde. Jestliže ho máte rádi a máte zahradu nebo balkon, vysaďte si ho a sklízejte dle potřeby. Ten doma vypěstovaný totiž chutná úplně nejlépe.

Kam křen v zahradě vysadit

Křen selský (Armoracia rusticana) je kořenová zelenina, která se řadí mezi pochutiny, a pokud se mu u vás bude dařit, což u křenu většinou není problém, vydrží vám na jednom stanovišti až 10 let. Vysazuje se na podzim nebo na jaře, nejlépe na slunné stanoviště. Množí se pomocí kořenových řízků nebo sazenic. Vyžaduje propustnou půdu s dostatečnou zásobou živin. Z toho důvodu je dobré stanoviště před výsadbou obohatit o dobře vyzrálý kompost nebo uleželý chlévský hnůj.

Při výsadbě křenu neudělejte chybu

Chcete-li mít opravdu křen špičkové kvality, dobře pro něj připravte stanoviště, které by mělo být bez plevele, kamenů i bez kořenů jiných rostlin, které by ztěžovaly zakořenění křene. Přidejte kompost a pak vyhlubte jamky o hloubce asi 10 cm. Do jamky umístěte kořenový řízek tak, aby byl skloněný pod úhlem asi 45 stupňů a špička řízku směřovala nahoru. Řízek zahrňte půdou a dobře utlačte.

Při výsadbě křenu lze ušetřit

Jestliže se vám nechce kupovat sazenice křenu v obchodě, postačí, pokud ho na své zahradě pěstuje váš soused, který vám jen kus rostliny odkopne ze své matečné rostliny. Vždy platí, že řízky i sazenice musíte od sebe vysadit ve vzdálenosti 50 cm.

Kdy můžete křen sklízet

Jakmile křen vysadíte, udržujte půdu neustále vlhkou. Při závlaze si ale dejte pozor na přemokření. Pravidelně kolem křenu odstraňujte plevel a kypřete kolem něj půdu. Křen budete moci sklízet až tak za dva roky po výsadbě, kdy budou kořeny dostatečně vyvinuté. Sklizeň probíhá opět na jaře nebo na podzim.

Tohle vám v zahradnictví o křenu asi neřekli

Máte-li křen na své zahradě, je to určitě lepší než ho neustále kupovat v obchodě. Ale ještě předtím, než ho vysadíte, byste měli vědět, že křen není žádné neviňátko a na vaší zahradě se může nekontrolovatelně šířit. Pokud tedy nechcete mít pouze „křenovou“ zahradu, je dobré kolem něj vytvořit nějakou bariéru, která ho bude omezovat v růstu do okolí. Stačí třeba nějaký plast či dřevo.

Výsadba křenu v zahradě může být výhrou i prokletím. Pár rad přinášíme v galerii.

O autorce:

Vystudovala Zahradní inženýrství na České zemědělské univerzitě v Praze, kde dále pokračovala v rámci doktorského studia. Již téměř 30 let působí jako zahradní architektka. Její koníček se zároveň stal i její profesí, založila úspěšnou rodinnou realizační firmu Zahradník Šikula, která svým zákazníkům ukazuje, že krásnou a udržovanou zahradu může mít každý, stačí jen vědět, jak na to. Založila také firmu Flora Home, která dodává a pečuje o pokojové rostliny. Své odborné znalosti a zkušenosti sdílí také na sociálních sítích a těší ji zájem fanoušků o rostliny a přírodu kolem nás. Zahradnímu oboru propadla natolik, že jej řadu let vyučovala na středních školách a vychovala tak několik generací mladých a perspektivních zahradníků.