Naši prarodiče na podzim vyráželi s rýčem do zahrady. Dnes víme, zda tento starý zvyk stále dává smysl

Proč zkušení zahradníci nechávají po rytí velké hroudy na záhonech až do jara?

Tip redakce

Pokud si nejste jistí, zda je půda vhodná k rytí, vezměte do ruky hrst zeminy a lehce ji zmáčkněte. Když se lepí a tvoří mazlavou hmotu, raději ještě počkejte na vhodnější podmínky.

Proč má podzimní práce se záhony takový význam?

Podzimní péče o půdu se může zdát jako zbytečná dřina, zvlášť když je úroda sklizená a zahrada pomalu usíná. Právě tehdy ale přichází na řadu rytí záhonů, které půdu provzdušní a umožní do ní zapravit organické látky, například hnůj nebo spadané listí. Zvlášť prospěšné je to u těžkých jílovitých půd. Pravidelným zpracováním půdy navíc můžete narušit místa, kde přezimují vajíčka některých škůdců, například slimáků.

Kdy tedy záhony zrýt?

Po rýči se sahá ve chvíli, kdy je sklizeno, záhony zejí prázdnotou a vy máte veškeré zahradní práce již hotové. Právě tehdy na řadu přichází péče o půdu, která je po sezóně vyprahlá a vyžilá. I půda si totiž zaslouží potřebný zimní odpočinek. Počasí koncem října i začátkem listopadu bývá ještě vcelku dobré a do doby, než začnou mrazy a zima převezme vládu, neváhejte sáhnout po rýči a zryjte všechny záhony, ze kterých jste letos sklidili úrodu.

Proč zkušení zahradníci ryjí záhony právě na podzim?

Ačkoliv stále panují různé názory na to, zda je lepší rýt na jaře nebo na podzim, letití zahradníci mají v tomto zcela jasno. Podzimní rytí je pro budoucí úrodu nejlepší. Výhody podzimního rytí jsou jasné:

• Ve zrytém záhonu se přes zimu všechny organické části dokonale rozloží avzešlé plevele ztratí sílu pro další růst
• Hroudy vzniklé rytím ponechte přes zimu na záhonu a rozbijte je až na jaře. V zimě hrouda zmrzne, tím se zásobí vodou a na jaře bude půda vlhká  
• Více si užijete jaro bez stresu, protože budete mít záhony pro zeleninu téměř připravené

Dobrý rýč vám práci výrazně usnadní

Rytí záhonů je samo o sobě poměrně fyzicky náročná práce, a proto se rozhodně vyplatí investice do kvalitního rýče. Díky kvalitnímu nářadí totiž zvládnete více práce s menším úsilím. Pro rytí si pořiďte nejlépe špičatý rýč, který bude po stranách naostřený a do půdy lehce zajede. Záhon zryjete i rýčem s rovným okrajem, jen ho musíte mít opravdu dobře naostřený. Pokud máte rýč naostřený, do půdy zajede jako po másle, vy se tolik nenadřete a práce půjde lépe od ruky. Kvalitní rýče mívají čepel z oceli pevně přivařenou k ocelové násadě s ergonomickým úchopem. Navíc jsou takové rýče z vysoce odolného materiálu, a přesto lehké, což je důležité především ve chvíli, kdy jste na veškerou práci sami.

Nestihli jste zrýt záhony? Pomůže posečená tráva i kompost

Může se stát, že se k podzimnímu rytí zkrátka nedostanete, a to třeba ze zdravotních či časových důvodů. Sice by to nemělo být pravidlem, ale aby záhony po sklizni přes zimu tolik netrpěly, je tu možnost, jak se bez rytí obejít. Stačí, pokud na nezryté záhony navrstvíte minimálně 5 cm silnou vrstvu mulče, ať už se jedná o posečenou trávu nebo kompost. V mulči se totiž budou zdržovat žížaly, které vám s provzdušněním půdy pomohou. Máte-li ale těžkou, jílovitou půdu, pro zachování úrodnosti půdy se bez rytí bohužel dlouhodobě neobejdete.

Ať už půdu připravíte rýčem, nebo ji necháte přes zimu chránit mulčem, odměnou vám bude zahrada připravená na další sezonu.

Podívejte se do galerie, jak rytí záhonů pomáhá půdě a co dalšího můžete udělat na podzim.

O autorce:

Vystudovala Zahradní inženýrství na České zemědělské univerzitě v Praze, kde dále pokračovala v rámci doktorského studia. Již téměř 30 let působí jako zahradní architektka. Její koníček se zároveň stal i její profesí, založila úspěšnou rodinnou realizační firmu Zahradník Šikula, která svým zákazníkům ukazuje, že krásnou a udržovanou zahradu může mít každý, stačí jen vědět, jak na to. Založila také firmu Flora Home, která dodává a pečuje o pokojové rostliny. Své odborné znalosti a zkušenosti sdílí také na sociálních sítích a těší ji zájem fanoušků o rostliny a přírodu kolem nás. Zahradnímu oboru propadla natolik, že jej řadu let vyučovala na středních školách a vychovala tak několik generací mladých a perspektivních zahradníků.