Jak si vypěstovat ovoce a zeleninu na balkoně: Praktické tipy a triky pro bohatou úrodu

Na balkoně pěstujte ovoce i zeleninu

Pěstování užitkových rostlin v podobě ovoce a zeleniny je díky neúnavné práci šlechtitelů možné i na balkonech uprostřed města. Pokud to nosnost balkonu umožní, stačí si jen pořídit vhodné nádoby a vybrat správné druhy užitkových rostlin. Takže pokud jste vždy smutní z toho, že byste rádi sklízeli úrodu a nemáte zahradu, ale pouze balkon, je to pro vás skvělá zpráva. Muškátů a balkonových rostlin se nenajíte, ale ochutnat na balkoně čerstvě utržené jablko nebo rajče, to je prostě výzva.

Dbejte na bezpečnost

Ještě před tím, než vezmete všechna zahradnictví v okolí útokem, si zjistěte, zda váš balkon vůbec umožňuje pěstování rostlin. Počítejte s tím, že nádoby s mokrým substrátem něco váží, a proto musíte vědět, jaká je nosnost balkonu. Pokud jste si zjistili, zda nosnost je vyhovující, musíte také zajistit bezpečnost, která se týká pečlivého uchycení všech nádob či truhlíků, které by mohly zranit chodce pod vaším balkonem. Truhlíky na zábradlí tedy dobře uchytněte, nebezpečné jsou ve větru a po zálivce, kdy jsou díky vodě mnohem těžší.

Rajčata a brambory na balkoně

Klasickou zeleninou, se kterou pěstitelé začínají, jsou rajčata. Ani na balkoně se nemusíte o jejich sklizeň ochudit. Postačí jim hlavně dostatek slunce a vhodná nádoba, přičemž pro tyčková rajčata se uvádí nádoba o objemu alespoň 20 l, ideálně více. Nádoba pro rajčata musí být dostatečně hluboká, protože rajčata mají bujný kořenový systém. Ani brambory není problém pěstovat na balkoně, a to buď v jutových pytlích nebo ve velkých nádobách. Pěstební nádoby pro brambory by měly mít alespoň 50 cm v průměru, i do hloubky. Pro pěstování brambor na balkoně vysaďte nějakou pozdní odrůdu.

Papriky vyžadují hodně vody

Další oblíbenou plodovou zeleninou jsou papriky, u kterých je známo, že vyžadují hodně vody, proto závlaha musí být u nich pravidelná. Papriky, stejně jako rajčata, milují slunce a pro balkonové pěstování buď zvolte speciální odrůdy pro pěstování na balkonech nebo malé chilli papričky, kterým se na balkoně velmi dobře daří.

Bobuloviny a drobné ovoce z balkonu

Pokud neholdujete zelenině, neváhejte si na balkoně vypěstovat nějaké ovoce na zobání. Z bobulovin klidně rybíz, angrešt či kanadskou borůvku. Z drobného ovoce pak jahody nebo maliny. U bobulovin je úroda sice o něco nižší než při pěstování ve volné zahradě, ale i tak to stojí za to.

Bylinky jsou klasika pro každý balkon

Nechcete-li pěstovat rajčata ani rybíz, byla by velká škoda nevyužít balkon alespoň k pěstování bylinek. Jestliže rádi experimentujete v kuchyni, alespoň základní druhy bylinek byste na balkoně pěstovat měli. Do nádob nebo třeba do petrželáku si vysaďte tymián, rozmarýn, mátu, saturejku, bazalku, koriandr, oregano, pažitku, libeček nebo majoránku. Sami uvidíte, jak je pěstování bylinek na balkoně snadné a budete litovat toho, že jste s jejich pěstováním nezačali již dříve.

Pěstování užitkových rostlin na balkoně je snadné, přesvědčte se o tom v naší fotogalerii.

O autorce:

Vystudovala Zahradní inženýrství na České zemědělské univerzitě v Praze a již přes 20 let působí jako zahradní architektka. Její koníček se zároveň stal i její profesí, založila úspěšnou, realizační firmu, která svým zákazníkům ukazuje, že krásnou a udržovanou zahradu může mít každý, stačí jen vědět, jak na to. Své odborné znalosti a zkušenosti sdílí také na sociálních sítích a těší ji zájem fanoušků o rostliny a přírodu kolem nás. Zahradnímu oboru propadla natolik, že jej řadu let vyučovala na středních školách a vychovala tak několik generací mladých a perspektivních zahradníků.