Výsev v lednu vám může zajistit náskok týdny před ostatními zahradníky. Papriky, raná rajčata, celer, pórek i drobné květiny potřebují čas, aby vyrostly silné a zdravé. Začněte nyní a odměnou budou bohatá úroda a nádherné květy.
Zelenina pro hubnutí je skvělý pomocník, ale jen pokud víte, jak ji vybírat. Některé druhy můžete jíst bez omezení, jiné se při snaze zhubnout nenápadně chovají jako příloha plná energie. Pomůže jednoduchý zeleninový semafor, který vám ukáže, co patří na talíř nejčastěji.
Novoroční předsevzetí často končí dřív, než začnou. Ne kvůli slabé vůli, ale kvůli extrémům. Zapomeňte na diety a zkuste změnu, která dává smysl: jednoduché zeleninové šťávy, které podpoří trávení, metabolismus i hubnutí – bez stresu a zákazů.
Objevte kouzlo zahrady smyslů, kde se jen nekouká, ale cítí a ochutnává. Každý krok, vůně i list vás zpomalí a překvapí. Stačí pár záhonů, bylinky, květiny a ovoce – a zahrada se stane místem, kde vaše smysly ožijí.
Jmenovky k rostlinám jsou nenápadný detail, bez kterého se v záhonech i truhlících snadno ztratíte. Pomohou vám rozlišit výsevy, odrůdy i péči a ušetří spoustu nervů. Ukážeme vám jednoduché a levné DIY varianty, které zvládne každý.
Nevhodné kombinace zeleniny patří k nejčastějším důvodům slabé úrody. Některé druhy si vzájemně konkurují, jiné přenášejí choroby nebo si berou živiny. Poradíme, které rostliny vedle sebe raději nepěstovat a jak záhon využít chytře.
Silvestrovské pohoštění nemusí znamenat těžké jednohubky a plný žaludek. Barevné zeleninové tyčinky s domácími dipy jsou lehké, zdravé a přesto slavnostní. Připravíte je během chvilky a hosté je ocení víc, než čekáte.
Po Vánocích tělo volá o pomoc? Detoxikace nemusí být složitá ani drahá. Stačí bylinky z parapetu, zelenina ze spíže a koření z kuchyně. Tyto domácí tipy zrychlí trávení, uklidní břicho a vrátí lehkost, aniž byste hladověli nebo utráceli za zázračné koktejly.
Zimní kontrola úrody rozhoduje o tom, zda si zásoby ze zahrady užijete až do jara, nebo skončí předčasně v odpadu. Stačí jediný shnilý kus a zkáza se šíří dál. Poradíme, jak úrodu správně kontrolovat a vyhnout se zbytečným ztrátám.
Zimní zelenina je ideálním zdrojem vitamínů v době, kdy zahrada odpočívá. Některé druhy zvládají mráz, sníh i holomrazy a po přemrznutí jsou dokonce chutnější. Poradíme vám, kterou zimní zeleninu sklízet i v těch nejchladnějších dnech.
