Jiřiny jsou sice stále ještě v plném květu, jakmile ale uhodí první mrazíky, je nutné jejich hlízy vyrýt a uskladnit. Jak to ale udělat, aby vydržely bez plísní a hnilob až do jara?
Pěstovat bylinky je radost. Většinou se jim skvěle daří i bez našeho většího přičinění, ale spousta zahradníků tápe, kdy je sklízet a hlavně, jak je skladovat, aby byly i v zimě voňavé.
Kořenová zelenina obsahuje mnoho látek prospěšných lidskému tělu, a navíc se moc dobře skladuje. Díky tomu vám bude k dispozici i během zimy. Musíte ji ale uskladnit správně.
Při sklizni za sucha jsou hlízy brambor krásně čisté. Někdy se však vlhčímu počasí nelze vyhnout a hlízy zůstanou umazané od půdy, což svádí k jejich očištění vodou. Na mytí brambor před uskladněním ovšem existují různé názory.
Kupujete-li osivo letos, je klíčivost zaručena do konce roku, který je uveden na sáčku. Schováváte-li si však semena z loňského či předchozího roku nebo máte vlastní semena, ověřte si, zda má smysl je vysévat – podrobte je testu klíčivosti.
Jablka mají mnoho předností a jednou z nich je, že je lze dlouho skladovat, a plody přitom zůstanou svěží a chutné. Platí to však jen pro některé odrůdy jablek a hlavně: pouze při skladování za určitých podmínek.
Spěchat se – většinou – nevyplácí. U zimovzdorných druhů zeleniny to platí dvojnásob: teprve nízké teploty jim totiž dodají tu správnou chuť a aroma. Ochutnejte a přesvědčíte se.
Koncem října je na čase truhlíky a květináče s pelargoniemi uklidit z terasy nebo balkonu dovnitř. Aby nezabraly příliš prostoru, vyzkoušejte méně známý, ale efektivní způsob skladování.
