jablko

Jarní péče o jabloně zahrnuje celou řadu kroků a úkonů, které je třeba vykonat, abyste se na podzim dočkali bohaté a kvalitní úrody jablek. Jablka jsou naprosto bezkonkurenčně nejoblíbenější české ovoce a není snad nikdo, kdo by je nemiloval. Jen někomu chutnají sladší a druhému kyselejší odrůdy. Proto pokud máte možnost, vypěstovat si jablka vlastní, určitě byste se měli seznámit s tím, jak se o jabloně správně postarat. V květnu je důležitá závlaha i ochrana před škůdci a chorobami.

Jablka měla odjakživa významné místo ve vánočních lidových tradicích. Ve slovanské kultuře symbolizovala plodnost, zdraví a prosperitu. Kromě toho lidé v minulosti věřili, že jablko má magickou moc a schopnost předpovídat budoucnost, především v oblastech lásky, zdraví a manželství. Hlavně ženy vhozením jablka do vody nebo rozkrojením jablka věštily, co je čeká v příštím roce.

Také to u vás voní štrůdlem, ale slupky z jablek jíte jenom vy? Pokud nemáte kompost, nevyhazujte je. Můžete si z nich spolu s dalšími zbytky jablek vyrobit domácí jablečný ocet.

Každý, kdo pěstuje jablka na zahradě, si chce jejich chuť a vůni užít naplno. K tomu je však potřeba umět rozpoznat nejvhodnější dobu k jejich sklizni, což není tak snadné, jak se zdá.

Sušené jablečné kroužky neboli křížaly jsou zdravým pamlskem nejen na doma, ale i na cesty. Nejlepší je použít plody odrůd, jejichž dužnina nemá po řezu sklon k rychlému hnědnutí.

Jablka mají mnoho předností a jednou z nich je, že je lze dlouho skladovat, a plody přitom zůstanou svěží a chutné. Platí to však jen pro některé odrůdy jablek a hlavně: pouze při skladování za určitých podmínek.

Jablka patří k nejoblíbenějšímu českému ovoci. Jsou chutná, mají léčivé a dietetické účinky, a navíc jsou celoročně dostupná. Kromě toho mají v domácnosti i jiná praktická využití.