Každoroční podzimní plískanice přinášejí vlnu chřipek, viróz a nemocí z nachlazení, při kterých stojí za to obrátit pozornost k nenápadnému, ale velmi účinnému spojenci v boji proti rýmě i kašli, k obyčejné cibuli. Tato běžná kuchyňská ingredience v sobě totiž ukrývá silné léčivé vlastnosti, které zmírňují příznaky většiny podzimních neduhů.

Cibule lilií se vysazují obvykle v září až říjnu. Při pozdější výsadbě ale mohou špatně kořenit a vymrzat, proto je možné je s ohledem na pozdější kvetení lilií sázet i na jaře, a to už od konce března.

Patříte-li mezi šťastlivce, kteří si letos vypěstovali vlastní cibuli, tak gratulujeme. V této době ji již určitě máte uskladněnou, to ale neznamená, že jste nemohli při jejím zpracování po sklizni udělat chybu, a kvůli tomu se podstatně snížila její skladovatelnost. Cibule, stejně jako česnek, totiž vyžaduje trochu péče, jen tak ji totiž udržíte čerstvou, a to klidně až do další sklizně.

Cibule šalotka, někdy nazývaná také ošlejch, množilka nebo cibule aškelonská, patří mezi nejcennější druhy zeleniny pro svou jemnou, aromatickou chuť a všestranné využití v kuchyni. Na rozdíl od běžné kuchyňské cibule vytváří trs menších, pevných cibulek, které se výborně hodí do mnoha pokrmů tradiční i moderní gastronomie. Jarní výsadba ze sazečky, nejčastěji v polovině března, zajistí bohatou sklizeň kvalitní cibule.

Říjen je nejlepším obdobím pro výsadbu cibulovin, u kterých můžeme vybírat z velmi širokého sortimentu. Při volbě výsadby máte na výběr výsadby do záhonů, do nádob, nebo do trávníku. Právě barevný koberec v trávníku je velmi působivý a to především tehdy, vysadíte-li cibuloviny do skupiny. Jak to správně provést, aby vše klaplo a cibule vám neslupnul hraboš?

Leckde tvoří sněženky husté bílé koberce, zatímco jinde kvetou jen málo. I když jsou něžné předjarní cibuloviny nenáročné, přece jen existuje pár chyb, které jim mohou uškodit. Poradíme vám, jak se jich vyvarovat.

V mnoha zahradnictvích momentálně narazíte na květináče s rychlenými cibulovinami. Proč si jimi nepřenést kousek jara domů? Zpříjemní vám den a po odkvětu je můžete zasadit do zahrady.

Cibule spolu s česnekem patří mezi tu nejčastější cibulovou zeleninu, aby také ne, má mnohostranné využití, stejně jako česnek. Své nezastupitelné místo má i v kuchyni, přičemž její využití k léčení různých neduhů je rovněž úžasné. Abyste tuto cibulovou zeleninu mohli po sklizni využít co možná nejdéle, musíte ji nejen správně sklidit a usušit, ale hlavně správně skladovat. Stačí jedna chyba a máte po úrodě.

S nástupem jara a teplého počasí se květinářství předhánějí v nabídkách pestrých cibulovin. K nejčastěji kupovaným patří hyacinty – krásné a silně vonné rostliny, které se vyplatí poznat trochu blíž.

Cibule zimní je na rozdíl od příbuzné cibule kuchyňské trvalka. Pěstuje se hlavně pro svou nať, která se sklízí během celého roku. Rostlina se množí nejlépe dělením trsů, ale můžete ji i vysít, a to buď brzy na jaře, nebo v srpnu.