V babiččině zahrádce nikdy nechyběla polévková zelenina: mrkev, petržel a celer. Na pohled to vypadalo, že vypěstovat si pěkné zdravé kořeny je ta nejjednodušší věc na světě. Jenže mrkev (a petržel) už pěkně potrápila nejednoho zahradníka. Chcete znát finty profíků?

Rybíz spolu s angreštem patří mezi bobuloviny a je to ta nejčastější ovocná dřevina na našich zahradách. Ať již pěstujete rybíz keřový či stromkový, bílý, červený či černý, vždy se o tyto keříky musíte, chcete-li zobat sladké bobule, starat. Pokud jste při procházce zahrady objevili na listu rybízu červené puchýře, máte co do činění s tím nejčastějším škůdcem, kterému je nutno vyhlásit válku. Pokud totiž neuděláte nic, budete mít nižší úrodu a to by byla velká škoda, že?

Z čerstvě sklizených plodů nebo bylin, ať už kupovaných nebo z vlastní zahrady, si můžete snadno a rychle vyrobit pleťové masky, krémy nebo čisticí oleje. Víc přírodní už kosmetika ani být nemůže!

Různé druhy a odrůdy paprik potřebují k plné zralosti plodů různě dlouhou dobu, nejčastěji v rozmezí 60-90 dnů. Sklizeň paprik tak nastává od poloviny července až do konce října. Papriky se však sklízejí v různém stupni zralosti a záleží na druhu i na vaší chuti, jestli máte raději papriky v tzv. technické čili konzumní zralosti nebo až ve zralosti plné, tedy botanické.

Z dýně můžete kromě polévky připravit i neuvěřitelně chutný džem. Překvapí vás jeho chuť, ale i snadná příprava, která se obejde bez zahušťovacích přípravků.

Topíte na maximum, jste teple oblečení, a přesto je vám doma stále zima? Kromě pohybu vám pomůže i změna jídelníčku. Stačí se jen víc zaměřit na potraviny, které vaše tělo zahřejí.

Červenec je měsícem, kdy zahrada dosahuje svého vrcholu. Všechno bují, kvete a dozrává – a práce je víc než dost. Pokud si chcete užít bohatou úrodu i krásné květy, je potřeba zahradu pravidelně opečovávat. Přinášíme tipy, na co v červenci nezapomenout.

Rajčata se vám zelenají, ale něco je špatně? Možná za to může makadlovka — nenápadný, ale extrémně ničivý škůdce, který si oblíbil zejména skleníky. Pokud ji včas neodhalíte, dokáže zničit celou úrodu. Naučte se, jak makadlovku poznat, kdy zasáhnout a jaké metody ochrany skutečně fungují.

Jste-li zastánci biozahradničení a nechcete používat chemické přípravky na ochranu rostlin, stojíte před otázkou, jak ochránit zahradu před rostlinnými škůdci. Jednou z mnoha odpovědí je i využití vratiče.

První hrášek se sice sklízí až v červnu, možná ale máte ještě zamražené zásoby z loňska. Je proto čas je zužitkovat a postupně uvolnit místo čerstvé zelenině. Hrášek může obohatit váš jídelníček jako pyré, polévka anebo přísada do salátu.