Proč pěstovat bylinky?
Domácí pěstování bylinek má řadu výhod, mezi něž patří skutečnost, že je máte na dosah ruky, kdykoliv potřebujete. Navíc tak získáváte plnou kontrolu nad výběrem semínek, substrátu i hnojiv, a více než v obchodech si můžete být jistí, že se k rostlinám nedostanou žádné chemikálie.
Pěstování bylinek doma je také ekologičtější a levnější než nákup řezaných, takže pomůžete přírodě i ušetříte peníze.
Jak začít s pěstováním bylinek?
Pro pěstování bylinek je nutný kvalitní substrát, který zajistí dobrou drenáž a výživu. Semínka pak vyberte podle toho, jaké druhy chcete pěstovat a na základě jejich potřeb. Některé budou náročnější, například bazalka, zatímco jiné, jako třeba pažitka, jsou ideální pro začátečníky.
Bylinky můžete mít v květináčích, truhlících, jiných nádobách a v záhonech. Nezapomeňte na pravidelnou zálivku a občasné hnojení organickými hnojivy.
11 Nejlepších bylinek pro pěstování doma
Pokud přemýšlíte, které bylinky si vypěstovat, tady je seznam těch nejlepších pro zahradu nebo okenní parapet:
- Bazalka – ideální na pesto, omáčky nebo saláty
- Oregano – skvělé do omáček nebo pečiva
- Pažitka – skvělá na chléb nebo vajíčka
- Koriandr – pro milovníky asijské kuchyně
- Petržel – nepostradatelná v české kuchyni
- Máta – skvělá na nápoje a do letních koktejlů
- Rozmarýn – ideální pro grilování a pečení
- Majoránka – výborná na bramboráky nebo do guláše
- Meduňka – pomáhá při nespavosti a trávení
- Tymián – skvělý při pečení masa nebo do omáček
