Jak vypadá a odkud pochází krásenka zpeřená?
Krásenka zpeřená (Cosmos bipinnatus) je jednoletá rostlina, která z kůlovitého kořene dorůstá do výšky až 160 cm, někdy i více. Vysoká lodyha bývá bohatě větvená s jemnými čárkovitými listy, které na první pohled trochu připomínají kopr. Květní úbory, velké až 12 cm vyrůstají na vrcholech lodyhy na dlouhých stopkách složených do tvaru řídké laty. Středový terčík květenství mívá barvu žlutou, jazykovité květy po obvodě úboru pak mohou být bílé, růžové nebo červené, nebo i dvoubarevné, s jemným přechodem z jedné barvy do druhé. Plod krásenky je úzká černá nažka. Krásenka není mrazuvzdorná, její život končí s prvním mrazíkem.
Krásenka zpeřená pochází ze Severní Ameriky, z jihovýchodních částí Kanady, Spojených států amerických a Mexika. Na počátku 18. století byla dovezena i do Evropy, ale i do jiných koutů světa. Pěstuje se v celém pásu s mírným až tropickým podnebím. Vzhledem k tomu, že ve své domovině roste až do nadmořské výšky 3000 m, na skalnatých horských loukách i na pastvinách v údolích, jedná se o velmi skromnou a přizpůsobivou rostlinu. V ČR ji můžete občas potkat i ve volné přírodě, kam někdy uniká ze zahrad.
Jak a kdy vysévat krásenku zpeřenou?
- Krásenka zpeřená se množí výsevem semen, ale velmi často k tomu nepotřebuje naši pomoc. Rostlina se snadno množí samovýsevem. Jakmile ji jednou vysejete na záhon, s velkou pravděpodobností se na něm bude objevovat i v dalších letech.
- Krásenka zpeřená se díky svému kůlovitému kořenu jen velmi špatně přesazuje, proto se pěstuje většinou jen z výsevu přímo na záhon od dubna do června.
- Pokud krásenku přeci jen chcete předpěstovat, pak se vysévá už od března na výsevní misku při teplotě 18-20 °C.
- Krásenka je vhodná i pro podzimní výsev v průběhu listopadu, aby semena přežila zimu v půdě a vyklíčila až na jaře.
Jak pěstovat krásenku zpeřenou?
- V současné době se krásenka zpeřená těší stále rostoucí oblibě, a to i díky trendu přírodních zahrad, do kterých se svým rozevlátým vzhledem výborně hodí.
- Krásenka preferuje slunné stanoviště.
- Vyhovuje jí půda chudá, úrodná půda jí spíše škodí. Krásenka pak tvoří hodně zelené hmoty a málo kvete.
- Krásenka potřebuje sušší a dobře propustnou půdu, zálivku vyžaduje jen při dlouhotrvajícím suchu.
- Květy krásenky se výborně hodí k řezu do vázy, kde vydrží až týden.
Květy krásenky zpeřené jsou jedlé a chutné
Nádherné krásenky zpeřené přitahují včely, motýly i další užitečný hmyz jako magnet a není divu, protože jejich pestré květy jsou plné nektaru a pylu. Ale dost možná zachutnají i vám, protože jsou nejen jedlé, ale mají i zvláštně pikantní chuť. Mohou se jimi zdobit letní dezerty, nebo mohou být i součástí zeleninových salátů. A krásné budou i kostky ledu s okvětními lístky krásenek, které využijete na ochlazení letní limonády.
Zdroj: izahradkar.cz; ireceptar.cz
