Úžasné! Nejelegantnější česká moderátorka odhalila, co skutečně pěstuje za plotem
Zahrada jako útočiště: Kde Saskia Burešová nachází klid i inspiraci
Elegantní hlas, noblesní vystupování a neuvěřitelně dlouhá mediální kariéra – tak většina lidí vnímá Saskii Burešovou. Kdo ji však zná blíže, ví, že stejně silně jako svět televize miluje svět přírody. Její zahrada je pro ni útočištěm, kam se vrací vždy, když potřebuje znovu najít klid a rovnováhu.
Zahrada jako živý archiv: Rostliny s příběhem i emocemi
Saskia Burešová má cit pro estetiku i detail, a to se promítá i do její zahrady. Každý záhon má svůj příběh, každá rostlina své místo. Mnohé květiny si ze svých cest přivezla, jiné jsou dary od přátel. Její zahrada tak není jen prostor, ale živý archív vzpomínek. Svou lásku a náklonnost k rostlinám poctivě dělí mezi pražskou zahradu a zahradu na chalupě. Pochlubila se také letošní úrodou: „Zahrada, kterou mám na Zahradním městě, mě letos opravdu překvapila velkou úrodou. A pak se říká, že v Praze nic neroste. A mně se urodila jablka, hrušky, třešně a dokonce i meruňky a nektarinky."
U svých ovocných stromů se Saskia Burešová obává tzv. mrtvice stromů, kdy dochází k náhlému odumření části kmene nebo koruny, které se objeví často bez zjevné příčiny na první pohled. Vypadá to, jako by strom „ochrnul“ – část korunových větví náhle uschne, listy opadají a kůra se začne odlupovat.
Nejde o jedinou nemoc, ale o soubor příčin, které vedou ke stejnému výsledku: strom ztratí schopnost zásobovat část své koruny vodou a živinami.
Rostliny jejího života: Trvalky, které Saskii doprovázejí léta
Mezi jejími nejoblíbenějšími rostlinami najdeme klasické české trvalky – pivoňky, růže, orlíčky i hortenzie. Saskia Burešová miluje barevné kombinace a přirozenou lehkost – žádné přestylizované linie, spíše jemné propojení trvalek, keřů a starých ovocných stromů. Hortenzie pěstuje jak na své malé zahrádce v Praze, tak i na chalupě, která je ukrytá uprostřed Lužických hor. Saskie si postěžovala: „Nevím, co dělám špatně, ale ty hortenzie mi nekvetou. A také nikdy nevím, jestli je mám ostříhat před zimou, nebo až po zimě."
Proč hortenzie nekvetou: Nejčastější chyby a jednoduché řešení
Nejčastější důvod, proč hortenzie nekvetou, je špatný řez:
- Hortenzie velkolisté (Hydrangea macrophylla)- kvetou na loňském dřevě, pokud je seříznete na jaře, odstřihnete poupata!
- Řešení: jen odstranit suché konce a omrzlé květenství.
- Hortenzie latnaté a stromkovité (paniculata, arborescens) - kvetou na letošním dřevě, u těch naopak silný jarní řez podporuje kvetení.
Dostatek či nedostatek světla: V hlubokém stínu hortenzie prostě nekvetou, potřebují polostín a světlo ráno a večer.
Hortenzie milují kyprou, humózní půdu, s dostatkem vláhy a slabě kyselou reakci (pH cca 5,5). Pokud máte těžkou hlínu nebo zásaditou půdu → přidejte rašelinu, listovku nebo borovou hrabanku.
Hortenzie jsou žrouti vody:
- ideálně vlhká půda stále, ne jen občasné zalití
- v létě je ideální vydatně zalévat 2–3x týdně
- nikdy nenechávat vyschnout kořenový bal
Pokud hortenzie nerostou a netvoří poupata, často je to nedostatkem živin.
Ideální hnojivo na hortenzie / rododendrony je balanc NPK (méně dusíku, více fosforu a draslíku)
Pozor: příliš dusíku způsobí, že hortenzie budou obrovské, zelené, ale bez květů.
Mrazy v dubnu/květnu často spálí tvořící se poupata. Pokud hrozí mráz, přikryjte keř textilií nebo velkým kbelíkem. Mladé hortenzie (1–2 roky) často jen zakořeňují a ještě nekvetou.
Pokud je hortenzie teprve nedávno vysazená, potřebuje jednu sezónu „na rozjezd“.
Listí pod ovocnými stromy: Mulč, nebo hrozba nemocí?
Saskia Burešová pěstuje na chalupě spoustu ovocných stromů. K stromům samozřejmě patří i listí, se kterým si úplně neví rady: „Slýchám od některých lidí, že by se listí mělo shrabat a použít na kompost nebo jako zastýlka okolo stromů na záhony. Ale také druhý názor, že listy mohou být zdrojem nemocí a měly by se likvidovat."
Tip redakce: Listí ovocných stromů opravdu může být zdrojem chorob a patogenů. Proto je lepší listí ovocných stromů vyhodit do odpadu. Oproti tomu listy okrasných dřevin jsou výborným mulčem, a je proto více než vhodné je použít na ochranu záhonů a rostlin před zimou. Také se dají použít na tvorbu listovky.
Zahradní filozofie Saskie Burešové: Krása bez přestylizování
Oblíbená moderátorka často zdůrazňuje, že zahrada má především léčit. Přiznává, že právě díky zahradě zvládla i náročná období svého života. Zahrada tedy nemusí být dokonalá, ale má vonět, žít a měnit se. Právě tuto filozofii od ní mnozí přejímají: zahrada jako místo pohody, nikoli výstavní projekt.
O autorce:
Martina Pilzová vystudovala Střední průmyslovou školu potravinářské technologie v Praze, ale skutečnou praxi získávala především dlouholetou zkušeností na vlastní zahradě a při péči o hospodářská zvířata. Zahradničení, pěstování rostlin a chov slepic, králíků nebo kachen jsou přirozenou součástí jejího života už od dětství.
Své praktické znalosti propojuje s citem pro estetiku, tradiční řemesla i udržitelný přístup k přírodě. Věnuje se nejen pěstování ovoce, zeleniny a bylinek, ale také tvorbě sezónních dekorací z přírodních materiálů.
Jako autorka článků na webu Naše krásná zahrada (nkz.cz) i dalších specializovaných portálech inspiruje čtenáře k tomu, jak si s rozumem, citem a úctou k přírodě vytvořit krásný a funkční domov i zahradu.
