Cuketové tousty jsou přesně tím letním receptem, který zachrání večeři ve chvíli, kdy se vám nechce moc vařit, ale rodina už hladově nakukuje do kuchyně. Jsou rychlé, nenáročné a díky netradičnímu ochucení překvapivě výrazné.
Pizza z cukety je přesně ten typ letního pohoštění, který překvapí jednoduchostí i skvělou chutí. Lehká, šťavnatá a překvapivě sytá varianta oblíbeného pokrmu je ideální způsob, jak využít mladé i přerostlé cukety a nabídnout strávníkům něco nečekaného.
Nakládané zeleniny letos možná nebudete mít ve spižírně plné police, ale malá úroda může být i výhoda. Když sklizeň čítá jen pár okurek, cuket a trochu mrkve, není kam spěchat. Dopřejte si čas připravit dokonale vyskládané kousky zeleniny v nejlepším sladkokyselém nálevu.
Jedlé květy dokážou i z obyčejných máslových sušenek vytvořit malý cukrářský skvost. Stačí pár květů macešek a několik minut navíc. Výsledkem bude sladká letní pochoutka, která nadchne nejen chutí, ale i nádherným vzhledem.
Bylinkovou limonádu na jaře připravujeme z květů černého bezu a v létě můžeme využít na první pohled velmi podobná květenství. Tužebník jilmový neboli chlapice překvapí sladkou vůní medu a mandlí i jemnou chutí, která se skvěle hodí do letního osvěžení.
Jedlé květy nemusí být ozdobou talířů jen v drahých restauracích. Mnohé z nich rostou na běžných zahradách i ve volné přírodě, a kromě krásy nabízejí také zajímavé chutě. Stačí vědět, které druhy můžete bez obav ochutnat a kterým se naopak raději vyhnout.
Bylinkové limonády nejsou jen o mátě a meduňce. Pokud letos vyzkoušíte agastache, pelyněk brotan, aloisii citronovou nebo šalvěj skvostnou, objevíte úplně nové chutě, které dokonale osvěží v horkých dnech, a navíc podpoří trávení i dobrou náladu.
Zelená střecha dokáže proměnit rozpálenou střechu v živý prostor, který pomáhá zadržovat vodu, chrání hydroizolaci a zlepšuje tepelný komfort domu. Nejde však jen o nasypání hlíny a výsadbu rostlin. Úspěch závisí na správném návrhu vrstev, odvodnění i nosnosti konstrukce.
Dešťová voda je zdarma a ideální pro zahradu, ale ne vždy ji můžete využívat bez omezení. Jakmile ji začnete zadržovat ve větším množství nebo používat v domě, vstupují do hry pravidla. Zjistěte, kdy je dešťová voda bez starostí a kdy už je dobré znát legislativu.
Stačí pár čerstvých bylinek a velikonoční hlavička získá úplně nový rozměr. Tento tradiční pokrm může chutnat pokaždé jinak, svěžeji a výrazněji. Poradíme vám, které bylinky vybrat a jak z obyčejné nádivky udělat jarní specialitu.
65 Kč
74 Kč
