sirup

Cibulový sirup

Proč je dobré pěstovat cibuli: Vyléčí mnohé neduhy a zlepší imunitu. Používala se dokonce i při mumifikaci

Cibule je již po staletí nepostradatelnou potravinou, bez které bychom se při našich kulinářských dovednostech neobešli. Cibule je základem velké části pokrmů a její využití se osvědčilo také při léčbě různých neduhů, například při kašli. Ať už cibuli pěstujete sami na zahradě nebo si ji kupujete v obchodě, jedno je jisté: bez ní to prostě nejde.
Praxe / Jiřina Neckářová / 2. 4. 2025
Bezinkové víno je výborné

Bez černý je opravdovým požehnáním: vyrobte si vynikající bezinkové víno podle našeho receptu. Vyžene také hraboše z vaší zahrady

Bezinky. Kdo by tento nejčastější keř, který se samovolně vyskytuje ve volné přírodě neznal. Často ho také pěstujeme jako ušlechtilou odrůdu na svých zahradách, a to nejen pro potěchu oka, ale také pro jeho praktické využití. Právě nyní dozrávají jeho černé plody, ze kterých lze vyrobit spoustu laskomin. Tou největší je bezesporu výborné víno z černého bezu, které vás spolehlivě zahřeje nejen v zimě. Co byste o bezu černém měli vědět, na co...
Praxe / Jiřina Neckářová / 14. 8. 2024
Levandulová zmrzlina

Jednoduchý recept na domácí levandulový sirup a zmrzlinu

Teplé dny u vody a na teráskách již začínají, nakvétá i levandule, tak proč nespojit vše dobré dohromady a užít si pobyt na lehátku s chutným, navíc velmi prospěšným nápojem a lahodnou netradiční zmrzlinou? Nebudete potřebovat ani zmrzlinovač, ani speciální nástroje, a dokonce ani nemusíte mít zkušenosti známých šéfkuchařů. Přípravu těchto lahůdek zvládnete i v malé panelákové kuchyňce.
Volný čas / Zuzana Koldovská / 15. 6. 2022
Cukr ovoněný šeříkovými květy

Jak si uchovat šeříkovou vůni: vyzkoušejte šeříkový cukr, léčivý čaj, zmrzlinu nebo sirup

Když se řekne šeřík, vytane každému na mysli jaro, barvy a vůně. Šeříkové aroma patřilo i mezi oblíbené vůně dávného Orientu, díky němuž byl šeřík vlastně objeven i pro zahrady. V nich si ho však můžete vychutnat jen v květnu. Zkuste si proto trochu té šeříkové vůně uchovat i na později. Poteší nejen vaše smysly, ale i tělo – šeřík je totiž léčivý.
Volný čas / Monika Kulhavá / 18. 5. 2022
Subscribe to